Рецепта на деня: Домашен хляб с маслини

Необходими продукти:

• 300 г брашно
• 5 г суха мая
• 200 мл вода
• 1 ч.л сол
• 1 ч.л захар
• 15 мл масло
• 10 броя - зелени маслини
• 3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Маята се смесва със сол и захар, след което се налива вода.

Добавете масло и брашно към получената смес и месете, докато се получи еластично тесто.

Поставете тестото в купа, покрийте го със стреч фолио и оставете за поне 1 час.

Нарежете маслините на кръгчета, прекарайте чесъна през преса. Добавете маслини, чесън и билки към тестото и разбъркайте добре.

Разточете тестото на тънък слой, поставете върху тава за печене и оставете за 15 мин.

Преди печене намажете хляба с масло и поръсете със сол.

Печете 30 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна, пише trafficnews.bg.