Рецепта на деня: Картофена салата с екстри

Необходими продукти:

• картофи - 6 бр.
• пресен лук - 2 стръка
• пиперки - 6 бр.
• маслини - 2 с.л.
• царевица - 1 кутия (от 425 мл)
• магданоз - 1 с.л.
• олио - 2 с.л. (зехтин)
• лимонов сок - 1 с.л. прясно изцеден
• ябълков сок - 2 с.л. прясно изцеден
• сол - на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете предварително сварените в подсолена вода и обелени картофи на малки кубчета. Пресния лук, магданоза, печените и обелени пиперки, маслините нарежете на ситно. Смесете всички нарязани продукти в купа и добавете измитата и прецедена царевица.

Посолете и полейте със дресинга от смесените лимонов сок, ябълков сок и олио. Разбъркайте внимателно и сервирайте. Декорирайте по фантазия, пише gotvach.bg.