Рецепта на деня: Сирене по шопски в тава

Необходими продукти:

• праз - 3 стръка
• сирене - 400 г
• яйца - 4 бр.
• домати - 600 г от буркан (смлени или намачкани)
• олио
• сол

Начин на приготвяне:

Най-напред трябва да почистите лука и да го нарежете на ситно. След това го запържете, докато придобие златист оттенък. В тигана при лука сложете сиренето, нарязано на плочки. Оставете го да се запече от двете страни.

Прехвърлете сиренето и лука в тавичка и добавете доматите и подправките. Разбъркайте много внимателно и сложете тавата в предварително загрята фурна на 200 градуса за близо 20 минути. Когато извадите тавата от фурната, чукнете отгоре яйцата и върнете да се запекат, пише Actualno.com.