3 5782

Рецепта на деня: Кето салата

  • кето-
  • салата-
  • пиле-
  • авокадо-
  • бекон-
  • какво да сготвя

С пилешко, авокадо и млечен дресинг

Рецепта на деня: Кето салата - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

За дресинга:

  • 300 мл кисело мляко
  • 1/2 лимон, сок
  • 1 с.л. нарязан естрагон
  • 2 стръка пресен лук
  • 1 с.л. дижонска горчица
  • 1 ч.л. захар
  • 2 ч.л. бял винен оцет
  • сол и черен пипер

За салатата:

  • 1 цяло печено пиле
  • 6 резена пушен бекон
  • 2 зелени салати
  • 50 г рукола
  • 2 бр. авокадо
  • 25 г печени тиквени семки
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

В голяма купа сипете киселото мляко, горчицата, захарта, оцета и лимоновия сок. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Добавете нарязаните на ситно листа естрагон и тънки стръкчета пресен лук. Разбъркайте.

Отстранете кожата от бялото месо на пилето и го нарежете на едри кубчета. Добавете при сместа с кисело мляко и разбъркайте добре. Поставете в хладилник поне за 2 часа.

Нарежете бекона на ленти и ги запържете в загрят тиган до хрупкавост. Извадете върху кухненска хартия. След като изстине на режете на малки парченца.

Разрежете авокадото на две половини, отстранете костилката и с помощта на лъжица извадете месото. Нарежете на резени и ги поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят.

На дъното на голяма чиния подредете листа зелена салата. Във всяко листо поставете малко рукола. Сипете във всяко листо по 1 пълна с.л от салатата с пиле. Върху салатата подредете по 1-2 резена авокадо. Поръсете с хрупкав бекон и тиквени семки, пише 24 kitchen.


Поставете оценка:
Оценка 2.6 от 5 гласа.

Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Розов джин, розов тоник

    5 2 Отговор
    Гейска измишльотина!
  • 2 Именно

    2 0 Отговор
    Щеше да е кето салата, докато не я развали със захар