Необходими продукти:
бульон - 1, 2 л
зеленчуков хляб - 140 г
лук - 1/2 глава, на ситно
магданоз - 3 стръка, на ситно
зехтин - 2 с.л.
чесън - 1 скилидка, пресована
индийско орехче - 1 щипка
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
гъби - 650 г едри
Начин на приготвяне:
Зеленчуковият бульон се оставя да заври. Хлябът се накисва в студена вода. Лукът и чесънът се запържват, добавят се гъбите и магданозът. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите.
Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което гъбената супа се пасира леко по желание, пише Actualno.com.
Поставете оценка:
Оценка 2.7 от 3 гласа.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 ганю
12:14 05.07.2022
2 Бавносвяткащия юстас
12:58 05.07.2022
3 ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ
14:07 05.07.2022