Рецепта на деня: Солено руло

Необходими продукти:

• яйца - 3 броя
• крема сирене - 100 грама
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• мус от авокадо
• шунка

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява на 180 градуса.

Пригответе си тава, покрита с хартия за печене. Отделете белтъците от жълтъците. Използвайте две купи. Добавете към жълтъците крема сиренето и бакпулвера. Разбийте първо белтъците на сняг. Веднага след това разбийте жълтъците с крема сиренето. Изсипете сместа с жълтъците при белтъците и бъркайте с шпатула на ръка. Разбърквайте бавно и внимателно. Получава се пухкава смес.

Изсипете сместа в тавата и оформете правоъгълник с помощта на шпатулата. Пече се около 10-15 минути. Извадете блата, гарнирайте го по ваш вкус и го навийте, пише sofialive.bg.