8542

Рецепта на деня: Баклавички с шоколад

  • баклавички-
  • шоколад-
  • десерт-
  • какво да сготвя

Невероятно вкусно, но и много калорични - не прекалявайте с количеството

Рецепта на деня: Баклавички с шоколад - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

За пълнежа:

  • 6 листа кори за баница
  • 3 с.л. олио
  • 120 г. ядки по избор, смлени
  • ½ ч.л. канела
  • ¼ ч.л. млян карамфил

За сиропа:

  • 100 мл портокалов сок
  • 100 мл вода
  • 120 г захар
  • 1 пръчка канела
  • 3 бр. звезден анасон

За топинга:

  • 200 грама черен шоколад
  • 2 с.л. шам фъстък
  • кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Първо смесете всички съставки за пълнежа, без олиото. Извадете корите и ги разрежете на 4 ленти, като е добре да сте бързи, за да не изсъхнат корите. Също можете да покриете с кърпа онези, които не ползвате.

Сега намажете с малко от олиото първата лента, поръсете с плънката, прегънете и навийте на руло, а после повторете с всяка кора и ги наредете в тава с хартия.

Сега пробийте с вилица всяко ролце на няколко места и пъхнете да се пече на 190 градуса за 20 минути или докато видите, че са готови.

Докато се пекат, направете сиропа, като сложите на котлона всички съставки за него в дълбока тенджера. Щом заври, намалете котлона и оставете за около 5 минути, а после залейте баклавичките и ги оставете да поемат.

Сега е ред на шоколада - разтопете го и топнете половинката на всяка баклавичка, като за финал я наръсите с шам фъстък по желание, пише actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 1 от 1 гласа.

Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Богатата и красива,, мума,,

    3 1 Отговор
    Не я харесвам, много е,, тежка,,....!
  • 2 Радко

    2 0 Отговор
    Стига с тези баклавички! Станахме като шопари. Дайте нещо с малко калории!