Рецепта на деня: Тиквички със сирене и кашкавал на фурна

Необходими продукти:

• тиквички - 3 средно големи
• яйца - 2
• брашно - 2 с.л., може и галета
• сирене - 150 г.
• копър - 1/2 връзка пресен
• сол - на вкус
• черен пипер - по желание
• кашкавал - 1 шепа настърган, за поръсване
• олио - за намазване

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Разбийте яйцата с брашното, добавете натрошеното сирене, тиквичките, както и ситно нарязания копър, солта и черен пипер.

Цялата смес сипете в тавичка, подмазнена и поръсена с малко брашно.

Изпечете киша на 180-200 градуса до порозовяване. След това поръсете с кашкавал и върнете във фурната за още 5-6 минути.

Поднесете гозбата топла или студена, пише trafficnews.bg.