Рецепта на деня: Лесен крем-желе със сладко от смокини

Необходими продукти:

• желатин - 1 пакетче
• смокиново сладко - 1/2 бурканче
• орехи - 1/2 к.ч.
• кисело мляко - 1 кофичка нискомаслено
• пудра захар - за поръсване

Начин на приготвяне:

Сипете 100 мл вода в купичка и сипете желатина да набъбне, оставете го за десет минутки.

Изсипете киселото мляко в друга купа, сипете вътре смокиновото сладко и орехите, ситно смлени. Ако искате да е още по-сладко, поръсете пудра захар.

Разтворете желатин на водна баня, оставете леко да се охлади и сипете при млякото.

Разбъркайте плодовия млечен крем и сипете в подходящи чашки или купички.

Готовото желирано мляко оставете в хладилник за 120 минути.

Сервирайте крем желето с мляко и домашно сладко, обърнато в поднос, след като го освободите с помощта на топла вода, накисвайки купичките за кратко в нея, пише Gotvach.bg.