Рецепта на деня: Сладък омлет с мед

Необходими продукти:

• 1 белтък
• 2 яйца
• 2-3 ч.л. Пчелен мед
• 1 с.л. краве масло
• 3-4 капки есенция ванилия
• 20 мл прясно мляко
• 1 щипка канела

Начин на приготвяне:

1. Яйцата и белтъкът се разбъркват, добавят се млякото и ванилията.

2. Маслото се затопля в тиган на среден огън и когато се нагорещи, се излива сместа. След като се зачерви, се обръща и се готви съвсем за кратко и от другата страна.

3. Омлетът може да се поднесе отворен, като се залее с мъничко мед или да се сгъне, като по средата се добави малко крема сирене и сушени плодове, пише ladyzone.bg.