Рецепта на деня: Вкусна кавърма с пилешко месо

Необходими продукти:

• чушки - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• пилешко филе - 500 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 бр.
• гъби - 150 г
• сол
• праз - 1 стрък
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 40 мл
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• бяло вино - 80 мл
• нишесте - 1 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• доматен сок - 200 мл

захар - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Почистете и накълцайте лука на полумесеци, задушете в мазнина за пет минути. Измийте, нарежете и добавете при него пилешкото филе.

Почистете и нарежете гъбите и морковите. Добавете ги и гответе още пет минути под капак.

Нарежете и останалите продукти за пилешката кавърма - доматите, чушките, чесъна и праза. Добавете ги при другите.

Овкусете с червен пипер и дафинов лист. Щом вкусната кавърма заври, сипете виното.

Когато се изпари, добавете доматения сок и гответе 40 минути, пише actualno.com.