Рецепта на деня: Лесен кекс със сини сливи

Необходими продукти:

• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 3 яйца
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 3/4 ч.ч. олио
• 1 ч.л. бакпулвер
• 250 г сини сливи

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за този чудесен десерт е да разбиете яйцата и захарта до гладкост. След това прибавете брашното, бакпулверът, ванилията и олиото. Всичко се разбива добре.

Получената смес се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят нарязаните на половинки пресни сини сливи.

Печете около 35 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Поръсете с пудра захар, пише actualno.com.