Рецепта на деня: Салата от ряпа с печени орехи в ракия

Необходими продукти:

• орехи - 200 г;
• ракия - 50 мл;
• червен пипер - 1 с.л.;
• репи - 2 глави;
• репички - 200 г;
• мед - 30 г;
• оцет - 100 мл;
• сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Накисвате орехите в ракията за 30 минути. След като се мариноват, ги отцеждате и ги овкусявате с червения пипер, солта и черния пипер. Печете ги в предварително загрята фурна на 180° C за 20 минути.

Меда кипвате с оцета и оставяте да се сгъсти. Настъргвате ряпата и репичките и овкусявате със сол и с медения дресинг, след което поръсвате с печените орехи, пише шеф Таньо Шишков в gotvi.lidl.bg.