Диетолог посочи суперхраните, които действат по-добре от ботокс в борбата с остаряването

Здравен експерт призова хората да се откажат от кремовете, серумите и ботокса в полза на по-естествен подход за борба с признаците на преждевременно стареене. Д-р Ерик Берг, лекар и специалист по здравословна кетоза и периодично гладуване, предлага да се справим с проблема отвътре навън, като консумираме богати на витамини и минерали суперхрани.

Важната роля на колагена

В най-новия си видеоклип в YouTube, "Как да обърнем стареенето", който е гледан от 12 милиона абонати, той споделя няколко хитрини за борба със стареенето, които могат да бъдат по-ефективни от козметиката. Авторът на бестселъра "Здравословният кето план" и директор на Dr. Berg Nutritional обяснява, че бръчките и фините линии се появяват с напредването на възрастта поради загубата на колаген в съединителната ни тъкан.

"До 40-годишна възраст ние сме загубили около 25% от колагена в съединителната тъкан," казва той. "Някои антибиотици, ултравиолетовата радиация, високата консумация на захар и неправилното хранене могат да допринесат за разграждането на колагена и да ускорят преждевременното стареене."

Колагенът е изключително важен протеин, който поддържа структурата и здравината на различни съединителни тъкани като кожа, кости, мускули, сухожилия и връзки. Той се произвежда от организма от аминокиселини, приети с храната.

Колагенът се произвежда от организма от аминокиселини, приети с храната. Тази способност обаче започва да намалява след 20-годишна възраст. Освен диетата, д-р Бърг смята, че физическите упражнения са най-мощният стимул на колагена, съобщава Gloucestershire Live.

Той препоръчва да се наблегне на упражнения тип планк, силови упражнения и спринтовете. "Тези упражнения не само ще ви накарат да изглеждате по-млади, но и ще подобрят здравето на съдовете, клапите и тъканите около сърцето ви", допълва той.

Храните - помощници в борбата със стареенето

По отношение на това, което трябва да ядете, експертът дава съвети за няколко антиейдж витамини и минерали, които са задължителни в диетата ви, за да отблъснете признаците на стареене. Д-р Берг казва, че най-добрите витамини и минерали за "обръщане на стареенето" включват добра доза витамин С, който е от решаващо значение за производството на колаген.

• Той оценява суровото кисело зеле като най-добър избор заради високото му съдържание на витамин С.

Витамин К2 е друг герой за поддържане на младостта на кожата, казва експертът, като посочва черния дроб, яйчния жълтък и маслото като основни източници. "Той също така помага да придадете на кожата си младежки блясък", добавя той.

Д-р Берг подчертава и значението на витамин D за предпазване от загуба на колаген и преждевременно стареене. За да поддържате високи нива на колаген в организма си, магнезият е ваш съюзник, като най-подходящи за него са черният шоколад, бадемите и спанакът.

Цинкът също е в списъка заради свойствата си за запазване на кожата и заздравяване на рани, като се съдържа в изобилие в стридите, червеното месо и черния дроб. Медта също получава признание от д-р Берг, като богати на нея са стридите, червеното месо, ракообразните, черният дроб и черният шоколад.

А когато става въпрос за протеини, не е достатъчен всеки вид. "Висококачествените протеини са от решаващо значение за поддържане на здравето и за младежкия ви вид," той настоява. "Най-добрият източник е говеждото месо, хранено с трева."

Белтъчините са полезни за колагена, защото осигуряват аминокиселините, от които тялото ви се нуждае, за да произвежда колаген. Съществуват някои храни, които вече съдържат колаген, включително цялата животинска мускулна тъкан (не органна тъкан), костен бульон, яйчни белтъци, спирулина, пилешки крака и по-твърди парчета червено месо.

Д-р Берг твърди, че има и ползи срещу стареенето от периодичното гладуване - практика, която може да задейства процес в организма, известен като автофагия, който според него има мощни подмладяващи ефекти. Периодичното гладуване е начин на хранене, при който всеки ден в продължение на няколко часа не се приема храна.

Често се възхвалява заради потенциалните му ползи, включително загуба на тегло, превенция на заболявания и дори забавяне на процеса на стареене. Като остава без храна в продължение на 10 до 16 часа, организмът ви използва мастните си резерви за енергия, което води до производството на кетони - мастни киселини, които навлизат в кръвния поток. Тези кетони биха могли да подобрят паметта и ученето, като същевременно спомагат за забавяне на някои болестни процеси в мозъка. Периодичното гладуване обаче не е подходящо за всеки и някои хора може да не са в състояние да го провеждат - винаги е най-добре първо да се консултирате с вашия лекар.

"Трябва също така да дадете приоритет на съня, за да обърнете стареенето и да имате младежко излъчване. Окситоцинът е един от най-мощните антистрес хормони," д-р Берг заключава. Балансираното хранене и редовните физически упражнения са от ключово значение за поддържане на добро здраве.

Въпреки че някои богати на витамини и минерали храни могат да помогнат за увеличаване на нивата на колаген в организма ви, това няма да ви спре напълно от стареенето, но може да помогне за намаляване на признаците по кожата.