Швеция изнасяла сьомга с диоксин за ЕС

Компании от Швеция са изнасяли сьомга със съдържание на диоксин в страни от ЕС. Тази незаконна практика беше разкрива журналистическо разследване на държавната телевизия.

Рибата е била изнасяна за Франция и Дания. Това е нарушение на разпоредбите на Общността. През 2011 г. Европейската комисия разреши на Швеция и Финландия да продават риба с по-високо от допустимото съдържание на диоксин за вътрешния пазар. Това може да става само ако потребителите са изрично уведомени, че рибата съдържа диоксин.

Токсините могат да увеличи риска от рак, категорични са експертите. Те дори съветват дива сьомга да се консумира веднъж на 5 месеца. Причината за това е, че дивата сьомга яде други риби.

Тъй като различните диоксини и индустриални химикали се „складират” в животинските мазнини, всеки вид сьомга, чрез приема им, има потенциал да трупа тези токсини в себе си.

Най-чиста и полезна е дивата Тихоокеанска сьомга. Затова, когато купувате от деликатесната риба, не забравяйте да проверите произхода й.