На прага на летния туристически сезон има проблем с персонала по морето. Той се задълбочава от сезон на сезон. Справка в Агенцията по заетостта показва, че обявените работни места по Южното Черноморие са 8000.
От тях най-търсени са камериерки, сервитьори, готвачи, бармани и администратори в хотел.
Едва 1000 от тези 8000 работни места са заети към средата на месец май, въпреки десетките проведени трудови борси и обучителните курсове, които Бюрата по труда организират. Проблемът е идентичен и по Северното Черноморие.
18-годишната Жени Цветкова сега завършва английска гимназия с втори език немски и е започнала работа на рецепцията в хотел преди абитуриентския си бал. Тя казва, че си е намерила работата с познати и е минала интервю. Проблем за нея се оказва софтуерната програма за настаняване на гостите.
Всеки втори обект в Слънчев бряг търси персонал. Нуждата от специалисти в туризма става все по-остра.
„За да се справим с този проблем ние все по-често сме принудени да осигуряваме обучение на персонала, съответно поради това, че наемаме в по-голямата си част служители, които нямат достатъчно опит", каза по bTV Христо Караилиев, управител на хотел.
На север много от работодателите няма да се справят, други ще наемат без оглед на качеството, само и само да имат работници.
Невяна Иванова е собственик на 3 заведения във Варна. Не се оплаква от липса на клиенти, а от недостиг на хора, които да ги обслужват. Кандидати имало само за управител.
Майстор-готвачът Ивайло Станев също участва в подбора на персонал и отчита слабостите в образованието.
„Повечето училища работят със стари учебници от преди 30 години и повече, дори и снимков материал не се показва. Имал съм много фрапиращи моменти с ученици от ТОХ-а... Не различават крутони, които са печен хляб от аспержи”, разказа Ивайло Станев.
От варненската гимназия по туризъм признават, че учебните програми са стари.
За да осъвременят обучението, скоро в час поканили майстори по суши.
В туризма са готови да наемат работна ръка от друга държава. Чужденците обаче нямат право на трудова виза дори и за 3 месеца.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 VPV
22:19 14.05.2016
2 Любо
22:24 14.05.2016
3 работна ръка от друга държава
Последно бях в Бг миналата година и посетих СПА салон във Варна на Васил Друмев, №2. Масажистката си призна, че е маникюристка и не е толкова опитна, колкото масажиста им, който дори имал курс по масажи. Момичето нямаше представа какво прави, но пък се стараеше много. Много мога да разказвам за неприятните си връщания в БГ. Давам работа и хляб на 80+ човека в 3 страни, разбира се нямам бизнес в БГ, защото мутрочалгарската сган не ми понася, но виждам, какво творят уважаемите ми колеги... Скоро ще бъдете залети от виетнамци, киргизстанци и таджикистанци дето да работят за по 10лв. надник и няма да им пука дали масажира, боядисва, коси трева или готви в кухнята!!!
22:25 14.05.2016
4 гост
22:55 14.05.2016
5 qankov
23:23 14.05.2016
6 некойси
Развивам малък частен бизнес, живее се и се плащат сметки ден за ден.
За написаното че хотелиерите искат от персонала да бъде едновременно, готвач, сервитьор масажист и т.н. ... да така е.
Всеки допълнителен нает човек струва на бюджета минимум около 200-300 лв. допълнително на месец само под формата на осигуровки. Налага се аз и семейството ми да участваме пряко в работните процеси наравно с работниците.
Искам да обърна внимание и на качеството на кадрите в последно време драстично намаля. Митът за високо-квалифицирания работещ българин отдавна е развенчан. За последните няколко годни съм се сблъсквал с какви ли не индивиди, във всяко едно отношение трудови инвалиди, с високи претенции както за самите себе си така и за заплати.
Малкото хора, на които мога да разчитам изнемогват, изморени са не им достигат пари за нормален живот.
Сегашното правителство и неговите мутренски методи на управление са пряко отговорни за безисходицата в която се намираме.
Коментиран от #8
23:44 14.05.2016
7 Vasik Atanasova
ХОРАТА СЕ ИЗНЕСОХА НАВЪН
00:57 15.05.2016
8 onq c konq е отврат
До коментар #6 от "некойси":
Митът за висококвалифицирания българин не е развенчан, но проблемите идват от бягството на квалифицираните навън. Доста от хотелиерите се оплакваха и преди - обучаваш персонала, плащаш му 700 лева, а догодина хората вече са в Германия за тройно повече. Но дали някой нормален ще стои, след като получава ниска заплата?! Както е въпрос на пари за един предприемач, така е въпрос на пари за работника/служителя.Хората обаче избягаха и по друга причина - голяма част от фирмите са управлявани от наети мениджъри, не от собствениците пряко. Наетият мениджър е загрижен не да привлече най-добрите кадри, а да вкара на топли позиции своите си хора. Ако управляваш собствената си фирма търсиш възможно най-добрите работници, но като те пуснат като директор дирекция в "Топлофикация" ти ще си вземеш роднини, приятели, онези, с които си пиеш бирата вечер или ходиш да ги "оправяш"...
И при целия недостиг на персонал безработицата е огромна, дайте си сметка...
10:05 15.05.2016
9 гост
С хората които съм разговарял по хотелите останах с впечатление, че камериерките взимат 400лв, а рецепционистите 600лв. Като се има предвид, че това е сезонна работа, няма как това да е задоволително освен за работодателите. Те плащат мижави пари, прибират голямата разлика от цената на нощувки и възнагражденията на персонала. Разходи за качество почти не нямат, повечето дори не поддържат базите, данъците са им ниски. Затова няма да се оправи нито обслужването, нито качеството, нито цените.
09:10 16.05.2016