22 Ноември, 2023 14:21 1 905 20

Защо българското розово масло е толкова скъпо

  • розово масло-
  • българия-
  • цена

Световни марки плащат 15 000 USD за килограм

Защо българското розово масло е толкова скъпо - 1
Снимка: Shutterstock

Българското розово масло е най-ценното розово масло на световния пазар. Купувачите са готови да платят 15 000 USD за един килограм. Но за да направят най-качественото българско розово масло, производителите трябва да прекарат цяла година в обработване на ниви, които ще цъфтят само за няколко седмици.

Венчелистчетата се дестилират в същия час, когато са събрани, което струва на производителите 8000 USD на килограм само за труда по събирането им.

На луксозната парфюмерийна индустрия са и необходими годишно 150 тона цвят от роза, за да се произведе нужното количество розово масло.

„На ден събирам по 90 кг. Сутрин розоберът започва в 5.00 часа“, казва берачка пред Business Insider. Цветята, събрани рано сутрин, са с най-висока концентрация на масло.

„Дестилацията не се прави само в същия ден, но и максимално бързо, за да може качеството на масло да е високо, рандеманът да е добър и миризмата да е наситена“, казва предприемач, който от години се занимава с обработката на розово масло и допълва: „Една от причините розовото масло да е толкова скъпо е, че са ни необходими повече хора за събирането му. За по-кратко време много на брой хора трябва да съберат цвета и да дойде по-бързо в дестилерията, за да може да изваряваме“.

Всеки един процес от извличането на масло от розата се контролира стриктно. Варенето е точно на 105 градуса, а налягането – 5.5 бара. Тези стойности оптимизират качеството, а коезистенцията прави продукта по-надежден. Сместа преминава през няколко дестилации преди маслото да се отдели от водата.

„Самата почва, на която растат розовите храсти е по-бедна и по-камениста, затова и ароматът на розата е по-специфичен. Затова казваме, че това е „течното злато на България“, казват специалисти и напомнят, че тенденцията е за производство на биологични продукти. При производството на розово масло няма химия, торове и други.


Поставете оценка:
Оценка 4.4 от 17 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Пръц

    5 4 Отговор
    Краставиците подобно на розовия цвят се берат рано сутрин.По този повод в Турция казват: “Сааба секи—алтън геби”

    Коментиран от #4

  • 2 ИМПЕРИАЛИСТ

    8 1 Отговор
    За първи път виждам статия толкова пълна с всякакви грешки.....Ало редакторе, спиш ли?
  • 3 СЕЛЯНИН

    11 5 Отговор
    Толкова са нагли, миналата година даже искаха субсидии от държавата ! На берачите подхвърлят смешни кинти, после...никой не иска да работи. Да си ги берат сами и да си държат печалбата.

    Коментиран от #5

  • 4 ИСТИНСКИЯ ГРАД КОЗЛОДУЙ

    6 4 Отговор

    До коментар #1 от "Пръц":

    Не разбирам турски господине
  • 5 СЗО

    13 0 Отговор

    До коментар #3 от "СЕЛЯНИН":

    Най вероятно голямата печалба я обират прекупвачите. ...както във всяка друга област на производството в България.

    Коментиран от #6

  • 6 СЕЛЯНИН

    2 3 Отговор

    До коментар #5 от "СЗО":

    Ами тогава...да се откажат от този бизнес и да станат прекупвачи , нали е по-просто и лесно . Ама не пускат кокала ! Все някъде другаде е вината.

    Коментиран от #14

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 9 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 11 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 12 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 13 бай Даньо

    4 6 Отговор
    Труда струва $8000 ама днес , по соца ходихме на бригади беряхме по 20 кг рози на ден ставахме в 4 сутринта и работим до обяд и после доплащахме 4.20 лв за защото не сме набрали достатъчно да си платим храната ...
  • 14 СЗО

    5 0 Отговор

    До коментар #6 от "СЕЛЯНИН":

    Ти май не живееш в България. Прекупвачите са мафия. Не можеш да станеш прекупвач просто така....рискуваш да се събудиш някоя сутрин с натрошени крака (като начало).

    Коментиран от #15

  • 15 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 16 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 17 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 18 Дедо Мъдеевски

    2 0 Отговор
    Статията си е чиста манипулация - от години нашето масло не се котира добре на външните пазари, защото е скъпо, а и качеството му пада година след година.
  • 19 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 20 Този коментар е премахнат от модератор.