22 тона негоден кашкавал в държавните запаси

22 тона кашкавал с изтекъл срок хванаха инспекторите на Агенцията за безопасност на храните. Огромното количество негоден млечен продукт е предадено за унищожаване в екарисаж от Българска агенция по безопасност на храните.

Лабораторните изследвания потвърждават негодността на продукта – наличие на силно напреднали процеси на окисление на млечните мазнини, характерни за продукти в процес на развала, съобщават от БАБХ.

Кашкавалът е собственост на Държавна агенция „Държавен резерв и военновременни запаси“.