Американски учени: Яжте вкъщи за спортна фигура

Американците, които искат да имат спортна фигура, трябва да се хранят само вкъщи и то с приготвена от тях храна, показва последно проучване на местни диетолози и лекари.

Ръководителят на екипа Ропенг Ан, професор по кинезитерапия и обществено здраве в Университета в Илинойс, заяви, че към храната за боклук освен бързата закуска трябва да се прибави и тази от ресторантите, пише АП.

В проучването са участвали над 18 000 възрастни. Около една трета от тях са се хранили в закусвални за бързо хранене, другите в ресторанти, а третите вкъщи с приготвена от тях храна. Първата група е консумирала средно повече с 190 калории на ден, 11 грама повече мазнини, 3,5 грама повече наситени мазнини, 10 мг допълнително холестерол и 300 мг повече сол в сравнение с домашно приготвената храна.

Втората група, която се е хранила в ресторанти е консумирала около 187 повече калории на ден в сравнение с тези, които ядат храна, приготвена в домашни условия, повече от 10 грама мазнини, 2,5 грама повече наситени мазнини, почти 60 мг повече холестерол и над 400 мг повече сол.

Наблюденията на първите две групи показват, че предлаганата храна е опасна за здравето.

Учените препоръчват на американците да открият чара на готвенето вкъщи.