Ароматни картофи по гръцки

Простотата на ястията с картофи е едно от най-големите им предимства. А и трудно ще намерите по-добра гарнитура, а защо не и основно ястие, от тези ароматни картофи по гръцка рецепта:

Необходими Съставки

1 кг картофи

5 с. л. зехтин

3 бр. дафинов лист

10 зърна бахар

1 лимон

сол, черен пипер, червен пипер

Картофите се обелват, нарязват се на резени и се овкусяват със сол, черен пипер и червен пипер. Добавят се зехтинът, дафиновият лист, бахарът и сокът от лимон, разбърква се, долива се вода, докато покрие картофите и се пече около 1 час във фурна на 180°С градуса.

Сервират се като гарнитура към печено месо, като се поръсват със ситно нарязан копър, или магданоз.