И препечените пържоли виновни за рака на простатата

Препечените пържоли и кюфтета увеличават риска от рак на простатата, предупреди в. „Дейли мейл“.

Вестникът се позовава на проучване на учени от университета на Калифорния анализираха хранителните навици на 1000 мъже. Половината от тях са с бързо развиващ се рак на простатата.

Добре опечените и препечените бургери са сред най-опасните меса, както и сготвените така пържоли. Те удвояват риска от агресивната форма на болестта, дори когато се консумират в много малки количества. Причината е високата температура на готвене.

Експертът Сюзън Левин сравнява вредата от непрекъснатото ядене на хот-дог с вредата от цигарите.

Червеното месо и колбасите увеличават опасността и от рак на дебелото черво. Специалистите препоръчват от тях да не се консумират повече от 500 гр седмично.