Факти, новини, статии - Да извадим фактите наяве

Разбиха най-популярните митове за яйцата

Разбиха редица митове за консумацията на яйцата, в които вярваме открай време

Публикувана: 29 Май, 2019 13:33
19 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 7136
Разбиха най-популярните митове за яйцата
Снимки: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 0 от 0 гласа.

Яйцата са един от най-популярните хранителни продукти. Въпреки популярността им обаче, съществуват твърдения, че твърде честата им консумация не е препоръчителна, тъй като е вредна за здравето в дългосрочен план.

Днес ще ви представим най-големите митове, свързани в яйцата, в които много хора вярват, а всъщност се оказва именно това - митове, а не истина.

Яйцата съдържат много холестерол

Най-често срещаният мит е, че яйцата съдържат голямо количество вреден холестерол. Истината е, че съдържащият се в тези продукти холестерол не влияе на нивото на холестерола в човешката кръв.

Жълтъците пречат на отслабването

Това становище е погрешно, тъй като яйцата всъщност са с ниско съдържание на калории, а консумацията на жълтък не води до увеличаване на наднорменото тегло. Истината е, че жълтъкът съдържа протеини и витамин D, които допринасят за загуба на тегло. Проучванията показват, че яденето на цели яйца за закуска ще намали апетита ви през целия ден.

Разбиха най-популярните митове за яйцата

Суровите яйца са здравословен продукт

Някои хора вярват, че в суровия продукт са запазени всички полезни свойства. Но всъщност консумацията на яйца в суров вид е опасен процес, тъй като съществува възможност за разболяване от салмонелоза.

Има само кафяви или бели яйца

На рафтовете на магазините можете да намерите само яйца с кафяви или бели цветове, но всъщност в Америка те могат да имат син или зелен оттенък. Вътрешното съдържание си остава същото.

Разбиха най-популярните митове за яйцата

По-добре е да си купите яйца с кафява черупка

Всъщност няма разлики между яйцата, които имат кафява или бяла черупка. Съдържанието се определя само от храненето на пилето.

Тъмният жълтък е признак за ниско качество

Това твърдение е истински мит. Наличието на тъмен жълтък говори само, че кокошката се е хранила с храна, недостатъчно богата на витамини и минерали.

Бременните жени трябва да избягват да ядат яйца

Всъщност е полезно за бременните жени да консумират яйца, но само такива минали през термична обработка. В суров вид е забранено да се ядат.

Разбиха най-популярните митове за яйцата

Деца до една година не трябва да ядат яйца

Някои родители не включват яйцата в диетата на децата под една година. Но много лекари твърдят, че е препоръчително да започнете да давате яйца на бебета от 7 месеца нагоре.

Можете да приготвите яйцето в топла вода

Тази процедура се нарича пастьоризация, която се състои в това, че яйцата се поставят в топла вода за известно време. Но в действителност тази процедура не е достатъчна за обработка на яйцето, защото то си остава сурово.

Съхранението в хладилник прави вкуса по-лош

Съхраняването на каквито и да е продукти в хладилници значително увеличава експлоатационния живот и помага за премахването на бактериите.

Разбиха най-популярните митове за яйцата

Хранителната стойност не се променя в зависимост от метода на приготвяне

Ако правите бъркани яйца или приготвяте яйцето по друг начин на котлон, тогава се запазва оригиналната хранителна стойност. Ако използвате фурната за готвене, тогава около 45% от витамините се губят.

Протеиновата маска е чудесен начин за борба с бръчките

Продуктът е наистина полезен за нокти, коса или кожа, но само за обичайната му употреба. Протеиновите маски не помагат да се отървете от бръчките.

Яйцата от пъдпъдъци са по-хранителни

Те съдържат много протеини, но те са твърде малки по размер, така че трябва да изядете доста пъдпъдъчи яйца, за да си набавите необходимите полезни вещества.

Поставете оценка на статията:
Оценка 0 от 0 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
на дрътия смок деда му
(гост)

Неутрално
1 Отговор
всеки месец излиза статия за това как митовете за яйцата с разбити. др месец ще разбият и тези...

Оценка:
-0 +11

доктор Живаго
(гост)

Неутрално
2 Отговор
Печете черупките и ги ядете, за да ви станат ушите като на немска овчарка.

Коментиран от #4


Оценка:
-1 +10

Петелски
(гост)

Неутрално
3 Отговор
Направо ми разби яйцата тая дописка

Коментиран от #5


Оценка:
-1 +9

Др Хаус
(гост)

Неутрално
4 Отговор

До коментар #2 от "доктор Живаго":


Докторе, правилно е да се каже ".. и ги яжте", а не ".. и ги ядете"

Оценка:
-1 +10

Мисирков
(гост)

Неутрално
5 Отговор

До коментар #3 от "Петелски":


Бе направо сичко са разби

Оценка:
-1 +5

Ястребовски
(гост)

Неутрално
6 Отговор
Нещо за калция в чурупкити да кажити, чи ма интересува

Коментиран от #11


Оценка:
-1 +3

Св Св Философий
(гост)

Неутрално
7 Отговор
Мит мита разбива и там остава.

Оценка:
-1 +4

Голяма
(гост)

Неутрално
8 Отговор
Грешка по тъмните жълтъци означават че са по хубави от свободно гледани кокошки. Всички яйца от селата са с тъмни жълтъци. И не без значение е с какво са хранени кокошките.

Коментиран от #12


Оценка:
-0 +19

Кокошка
(гост)

Неутрално
9 Отговор
А кога ще разбият мита за това кое е първо яйцето или кокошката.

Оценка:
-2 +10

Лора
(гост)

Неутрално
10 Отговор
Яйцата са една много вкусна храна, защо пък да са вредни, някои хора всека сутрин закусват с тях, просто пречат на някои болести...!

Оценка:
-0 +8

Китко Миткин
(гост)

Неутрално
11 Отговор

До коментар #6 от "Ястребовски":


Помага за здрави и лъскави рога. Инак си стават на пърхут.

Оценка:
-3 +6

стоян
(гост)

Неутрално
12 Отговор

До коментар #8 от "Голяма":


До 8 ком =А известно ли ти е че в храната за кокошките в има оцветители за жълтъка =затова от магазините жалтъците на яйцата понякога са по червени от на селски кокошки

Оценка:
-3 +3

13
Този коментар е премахнат от модератор
007
(гост)

Неутрално
14 Отговор
:) Аз на село гледам 15 чeрни кокошки, и съм забeлязaл, че винаги снaсят бели яйца.

Оценка:
-0 +3

007
(гост)

Неутрално
15 Отговор
;) ...,,,закoли ми черна кокошка, ах мъжo болнa съм...

Оценка:
-0 +0

Дедо ви
(гост)

Неутрално
16 Отговор
Никъде не пише кой ги е разбил тия митове. Колектив от учени, медицински изследвания, комшийката Варвара, автора е гледал в тавана и там го е видял, или най-големия производител на яйца. Затова ....местя.

Оценка:
-1 +4

язе
(гост)

Неутрално
17 Отговор
Забравили са да кажат защо петела няма ръце?????

Коментиран от #18


Оценка:
-0 +0

ахметчо
(гост)

Неутрално
18 Отговор

До коментар #17 от "язе":


по добре се радвай че комшията на майка ти е нямал криле, че нямаше да те има

Оценка:
-0 +1

ахметчо
(гост)

Неутрално
19 Отговор
и иди му целуни ръцете, че ако беше с крила нямаше сега да остроумничиш с изтъркани въпроси по форумите

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Бойко Борисов
Премиерът към американския бизнес у нас на кръгла маса, организирана от Американската търговска камара:
Няма да идват при мен с меморандумче, което не се знае след 10 години какво ще бъде."

Още бисери
ТОП 5