5 Август, 2019 10:15 5 255 5

Рецепта на деня: Печен зарган с кайсии

  • зарган-
  • какво да сготвя-
  • кайсии

Зарганът притежава великолепни вкусови качества

Рецепта на деня: Печен зарган с кайсии - 1
Снимка: Shutterstock

Зарганът е един от най-желаните черноморски въдичарски обекти. Лаиците го оприличават със змиорката, но разликите са очевидни. Зарганът притежава великолепни вкусови качества. Ненапразно французи, италианци и британци го смятат за деликатес. Ето как да сготвите тази интересна риба:

Необходими продукти:

250 г зарган

6 кайсии

1 домат

1 глава лук

2 скилидки чесън

сол

черен пипер

1 с.л. олио

4 с.л. бяло вино

Начин на приготвяне:

Рибата, нарязана на парчета, се изпича на тиган без мазнина. Лукът (1 глава), нарязан на ситно, се задушава в олиото. Прибавят се нарязаните кайсии (6 бр.) и задушаването продължава, пише 1001recepti.com. Посолява се, подправя се с черен пипер. Налива се бялото вино (4 с.л.) и се вари още 3 минути. Печената риба се поднася върху домати, залети с кайсиевия сос.


Поставете оценка:
Оценка 3.8 от 5 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 БЕН ГЪЗАРА

    4 2 Отговор
    КВА Е ТАЯ ОТВРАТ МИ СЛОЖЕТЕ ЧЕРЕШИ ПРАЗ КИСЕЛО ЗЕЛЕ И ИЗВАРА ТАЯ СМОТАНАТА РИБА НЕ МЕ ВПЕЧЕТЛЯВА
  • 2 Тончо питбула..!

    1 2 Отговор
    Много смешно изглеждаща риба, на вкус не зная как е..?!

    Коментиран от #5

  • 3 Ценител

    6 1 Отговор
    Селяните не знаят за какво става въпрос.Без кости,само с хрущял по средата.Голяма вкусотия!
  • 4 немои тъи

    0 0 Отговор
    Егати риба с кайсии, кой ги измишльотва тия простотии.
  • 5 опи

    0 0 Отговор

    До коментар #2 от "Тончо питбула..!":

    Опитай я няма да съжаляваш ,рибата не рецептата