ТЕМА: Какво да сготвя
Новини

Рецепта на деня: Тиквен чийзкейк без печене

Топи се в устата

Публикувана: 31 Октомври, 2019 10:23
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5516
Рецепта на деня: Тиквен чийзкейк без печене
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 19 гласа.

Божествен чийзкейк, събрал в себе си всички аромати на есента - любимата тиква, портокал, канела и лешници. Топящ се в устата, запомнящ се вкус, а най-хубавото е, че не се пече, пише vkusnoteka.bg.

Необходими продукти:

2 пакета бишкоти

100 г печени лешници

100 г стопено масло

1 ч.л. канела

Продукти за крема:

525 г крема сирене (3 опаковки)

100 г захар

450 г тиквено пюре (вижте по-долу как се приготвя)

1 ванилия

кората от половин портокал

200 мл студена сладкарска сметана

канела за поръсване

Начин на приготвяне:

Тиквеното пюре:

Измийте тиквените парчета и ги поставете в тенджера с вода, колкото да ги покрие, заедно с 1/2 ч.ч. захар. Кипнете и варете тиквата до омекване. Извадете я от водата и отцедете. Намачкайте фино на пюре с вилица.

Основата:

Смелете лешниците в блендера. Добавете бишкотите и ги блендирайте. След това добавете стопеното масло и канелата. Блендирайте до хомогенност. Поставете ринга в тортена чиния и изсипете трохите. Заравнете и леко притиснете с ръка. Приберете в хладилника, докато приготвите крема.

Крема:

В купа разбийте крема сиренето, заедно със захарта. Добавете тиквеното пюре, ванилията и настърганата портокалова кора. Измийте бъркалките на миксера. Подсушете ги добре. Разбийте сладкарската сметана в отделна купа на меки връхчета и я добавете в крема. Разбийте с миксер крема до хомогенност. Изсипете крема върху основата и внимателно го заравнете. Охладете няколко часа в хладилник и внимателно прокарайте нож по ръба, за да отстраните ринга. Поръсете с канела през фина цедка и настържете небрежно портокалова кора за украса.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 19 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Коmapak
1 Отговор
Изглежда вкусно. Притеснителното е че отнема много време....

Оценка:
-2 +5

Кулинар
2 Отговор
Прекрасен есенно-зимен сладкиш.

Оценка:
-4 +4

Зайко Байко многознайко
3 Отговор
За продукт вземете нашата Тиква за да се спасиме от напаста ГЕПИ (герб).

Оценка:
-4 +3

В името на справедливостта
4 Отговор
Венелина, ти се подиграваш на премиера с тази рецепта, така значи, а? Тиква значи, а? И то по време на важни избори! То бива, бива, ама... Не мога да се наспя от теб. Настоявам да получа удовлетворение под формата на личния ти ном.,,,😊

Оценка:
-3 +5

Supermag
5 Отговор
https://www.supermag.bg/food_products/mlechni-produkti/Sirena_za_mazane/view?iid=2995921

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Гроздан Караджов
Депутатът от ДСБ Гроздан Караджов обсъжда пред БНР рулетката за мандати.
Тичането подир мандат прилича на лековатото подтичване на коте подир суджук."

Още бисери