ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Оригинално италианско тирамису

Десерт с неповторим аромат

Публикувана: 30 Ноември, 2019 10:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1318
Рецепта на деня: Оригинално италианско тирамису
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.5 от 4 гласа.

Тирамису е един от най-популярните, най-обичаните и най-често приготвяни десерти. Вижте как да приготвите любимия италиански сладкиш с неповторими аромат и плътен вкус.

Необходими продукти:

250 гр. бишкоти

500 гр, маскарпоне

150 гр. захар

6 жълтъка

3 белтъка

150 мл марсала

100 мл кафе

30 гр. какао

1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците със солта до получаването на гъст сняг. Покрийте го с фолио и го оставете в хладилника.

В друга купа разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Щом се получи гъста и бледа смес, добавете маскарпонето и разбъркайте бавно и внимателно с тел. Към получения гладък крем прибавете и разбитите на сняг белтъци. Разбъркайте се внимателно с шпатула само в едната посока, за да не се загуби обема на сместа. Завийте и нея с фолио и я оставете в хладилника за десетина минути.

През това време се пригответе сместа за напояване на бишкотите. За целта в дълбока чиния смесете марсалата и горещото кафе. В тази течност се потапя за секунда и от двете страни всяка бишкота. Подредете ги в тавичка, така че да покрият дъното. Напоените бишкоти залейте с част от крема, загладете с лъжица и отново наредете напоени бишкоти. Това продължава до изчерпване на количествата, като е важно десертът да се завърши с крем.

Тирамисуто се покрива с фолио и се поставя в хладилника за час. След това се изважда и се поръсва обилно с какао при поднасяне.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.5 от 4 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
алина
1 Отговор
и килце отгоре

Оценка:
-1 +3

Johansson
2 Отговор
Кафяво е. 💩💩💩💩

Коментиран от #3


Оценка:
-3 +2

007
3 Отговор

До коментар #2 от "Johansson":


Пий един ___ДЖЕЙМИСЪН___ 🐗🍾🍺🥃

Оценка:
-1 +3

аааааа
4 Отговор
Венче, да ми ядеш......оная работа.

Оценка:
-1 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Валери Симеонов
Лидерът на НФСБ към председателя на БСП Михаил Миков по време на дебатите по бюджет 2016 г., по повод това, че социалистът остро отхвърли параметрите на бюджета, а Симеонов оспори правото му изобщо да го обсъжда заради проваленото предишно управление:
Не се обаждайте там от коневръза."

Още бисери