ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Оригинално италианско тирамису

Десерт с неповторим аромат

Публикувана: 30 Ноември, 2019 10:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4109
Рецепта на деня: Оригинално италианско тирамису
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.3 от 6 гласа.

Тирамису е един от най-популярните, най-обичаните и най-често приготвяни десерти. Вижте как да приготвите любимия италиански сладкиш с неповторими аромат и плътен вкус.

Необходими продукти:

250 гр. бишкоти

500 гр, маскарпоне

150 гр. захар

6 жълтъка

3 белтъка

150 мл марсала

100 мл кафе

30 гр. какао

1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците със солта до получаването на гъст сняг. Покрийте го с фолио и го оставете в хладилника.

В друга купа разбийте жълтъците със захарта до побеляване. Щом се получи гъста и бледа смес, добавете маскарпонето и разбъркайте бавно и внимателно с тел. Към получения гладък крем прибавете и разбитите на сняг белтъци. Разбъркайте се внимателно с шпатула само в едната посока, за да не се загуби обема на сместа. Завийте и нея с фолио и я оставете в хладилника за десетина минути.

През това време се пригответе сместа за напояване на бишкотите. За целта в дълбока чиния смесете марсалата и горещото кафе. В тази течност се потапя за секунда и от двете страни всяка бишкота. Подредете ги в тавичка, така че да покрият дъното. Напоените бишкоти залейте с част от крема, загладете с лъжица и отново наредете напоени бишкоти. Това продължава до изчерпване на количествата, като е важно десертът да се завърши с крем.

Тирамисуто се покрива с фолио и се поставя в хладилника за час. След това се изважда и се поръсва обилно с какао при поднасяне.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.3 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор.
Johansson
2 Отговор
Кафяво е. 💩💩💩💩

Коментиран от #3


Оценка:
-3 +2

007
3 Отговор

До коментар #2 от "Johansson":


Пий един ___ДЖЕЙМИСЪН___ 🐗🍾🍺🥃

Оценка:
-1 +3

аааааа
4 Отговор
Венче, да ми ядеш......оная работа.

Оценка:
-1 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


ТОП 5