Екип от американски учени е открил, че яденето на един определен продукт може да повлияе негативно на когнитивните способности и на паметта на човек, съобщава сп. Nature.
За да стигнат до това заключение, изследователите провели експерименти с мишки, в които хранели гризачите с храни с високо съдържание е на сол.
Храната, която мишките получавали съдържала от 8 до 16 пъти повече сол от нормалното.
Докато следели поведението и реакциите на лабораторните животинки учените забелязали, че те се справят значително по-лошо с елементарни задачи от останалите си събратя, които се хранели нормално.
По-нататъшно проучване показало, че промените в паметта са причинени от намаляване на притока на кръв към мозъка. Заедно с това екипът установил, че синтезът на азотен оксид също е намалял, поради което в мозъка на мишките бил започнал процес на фосфорилиране на тау протеини.
С други думи, частици фосфорна киселина били отвеждани на грешни места.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Ушев долен бандит на пастет
Коментиран от #3
18:17 04.12.2019
2 dynamo
Коментиран от #8
18:24 04.12.2019
3 ННзм
До коментар #1 от "Ушев долен бандит на пастет":
Трол си май:)))))Коментиран от #5
18:25 04.12.2019
4 Този коментар е премахнат от модератор.
5 Ушев долен бандит на пастет
До коментар #3 от "ННзм":
Яж го.18:32 04.12.2019
6 Дядо Йоцо
А с ракия пробвали ли са?
Или с вино?
Или с бира?
Или с кисело зеле?
18:37 04.12.2019
7 Ооо
20:13 04.12.2019
8 Хайл
До коментар #2 от "dynamo":
Мария също, не я пропускай😉20:52 04.12.2019
9 Сандо
21:22 04.12.2019
10 Да еаааа!
23:40 04.12.2019
11 Генерал Луков
10:02 05.12.2019