ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Пълнена агнешка плешка

Подходяща за празнична трапеза

Публикувана: 18 Април, 2020 10:05
17 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2727
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 11 гласа.

Това е едно от най-често приготвяните ястия с агнешко месо, характерно за пролетта, за Великден и Гергьовден. Пълнената агнешка плешка е специалитет, който обаче се приготвя лесно. Рецептата е подходяща за празнична трапеза.

Необходими продукти:

1 агнешка плешка
сол

За плънката:

1 пълна к.ч. ориз
30 г краве масло
100-150 г пресен спанак
1 стрък пресен лук
10 листа пресен джоджен
2 клонки пресен риган
2 ч.л. червен пипер
сол
олио

Начин на приготвяне:

Бланширайте спанака. Нарежете лука на ситно, задушете го за кратко в олио и масло. Добавете измития и отцеден ориз и го запържете, докато стане стъклен. Поръсете с червен пипер и добавете бланширания спанак.

Залейте със 160 мл вода, задушете на бавен огън, докато оризът поеме течността. В самия край поръсете с джоджен и риган. Оставете плънката да се охлади.

Осолете плешката от всички страни, оставете месото да престои за 15 минути. Направете прорез по външната част на агнешката плешка, оформете джоб. Напълнете го с така приготвената плънка, затворете с клечки за зъби.

Поставете в намазнена тава за печене, поръсете с червен пипер, като втривате добре. Налейте малко вода, покрийте с алуминиево фолио, поставете в умерено затоплена фурна. Печете на 180 градуса за 90 минути. Отстранете фолиото и допечете до златисто.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 11 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
дедо поп
1 Отговор
Утре. Днес още са пости.

Оценка:
-1 +10

Някой си
2 Отговор
Ан тъй Вени! :)
Рънътъ прай борбътъ, особено мръвката :)

Коментиран от #12


Оценка:
-1 +3

искам си комунизма
3 Отговор
През комунизма имаше за всички.Сега такива плешки само за гербери,патриоти и депутати.

Коментиран от #4


Оценка:
-10 +10

bsp bkp
4 Отговор

До коментар #3 от "искам си комунизма":


имаше да за негодните червени подлоги и ви бяха БЕПЛАТНО безродни дупедавци.........

Оценка:
-10 +9

Катунарките ми пречат
5 Отговор
И апетитната плешка ми ,,загорча,,.,!

Оценка:
-0 +4

пенсионер
6 Отговор
ох ох, къде си плешчице любима ??? откога те сънувам ........

Коментиран от #14


Оценка:
-1 +6

7
Този коментар е премахнат от модератор
8
Този коментар е премахнат от модератор
9
Този коментар е премахнат от модератор
10
Този коментар е премахнат от модератор
Гост
11 Отговор
Каква е тази мярка - к.ч.????

Коментиран от #13


Оценка:
-2 +1

боцмана
12 Отговор

До коментар #2 от "Някой си":


Раната прай борбата , борбата прай парата и парата еб..а мамата на борбата!

Оценка:
-4 +2

Знаещ
13 Отговор

До коментар #11 от "Гост":


Кафена чашка ....

Оценка:
-0 +4

Ventura
14 Отговор

До коментар #6 от "пенсионер":


Апни наборе, онлайн е безплатно. Това ще ни остане за мнозина, само на картинка.

Оценка:
-0 +3

15
Този коментар е премахнат от модератор
16
Този коментар е премахнат от модератор
Ставри
17 Отговор
Как бих я опаткал тая агнешка плешкааа

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Цветомир Найденов
Собственикът на „Efbet“ Цветомир Найденов обвини забегналия в Дубай бивш хазартен бос
Божков се крие се като мишка в Дубай."

Още бисери
ТОП 5