Вижте рецептата за това апетитно кулинарно предложение от receptite.com, заради което си струва да нарушите диетата си.
Необходими продукти:
1 кг брашно
50 г масло
2 с.л. захар
2 ч.л. сол
500 мл прясно мляко - топло
50 г мая
2 яйца
200 г сирене
100 г кашкавал
1 ч.л. чубрица
2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Маята и захарта се разтварят в топлото мляко. Оставя се да шупне. Брашното се пресява и се прибавят маслото, маята, солта и яйцата, чесънът се смачква. Замесва меко и еластично тесто. Тестото се покрива и се оставя да втаса за около 30 минути.
Сиренето се натрошава, а кашкавалът се настъргва. Тестото се разточва на правоъгълник, кашкавалът и сиренето се разпределя и се поръсва чубрицата, по желание може да се нареже някакъв колбас. Навива се руло и се нарязва на филийки.
Тавата се намазва с олио. Нареждат се с разреза нагоре. Покриват се и се оставят да втасат 30 минути. Намазват се жълтък и се поръсват с две 2 с.л. прясно мляко и стрита чубрица. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Komapak
10:35 13.06.2020
2 Този коментар е премахнат от модератор.
3 Я... Я
Коментиран от #4
13:33 13.06.2020
4 Komapak
До коментар #3 от "Я... Я":
Сутрин преди излизане и срещи с хора не е много удачно да се нажулиш с чесън. Не знам как намеси алкохола, но очевидно защитаваш тезата, че е по-добре на чесън да миришеш отколкото на алкохол. Нямам случай в 54 годишната си история да съм употреби алкохол преди 18.00ч. Принцип!14:10 13.06.2020
5 Чесън
14:16 13.06.2020
6 Този коментар е премахнат от модератор.
7 Борко
Има
19:37 13.06.2020