Рецепта на деня: Домати в буркани

Домати, сол и магданоз - три съставки, които гарантират, че зимата на трапезата ви ще има много вкусни ястия, пише gotvach.bg. Ето една лесна рецепта как да стерилизирате домати.

Необходими продукти:

10 кг домати

1 с.л. на буркан сол

1 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Пуснете измитите домати в кипяща вода за около минута, след което ги измийте със студена вода, докато се охладят. Обелете отделящите се люспи на зеленчука и го нарежете на едри късове.

С тях напълнете бурканите, които сте си приготвили и прибавете солта и няколко листенца магданоз.

Запечатайте бурканите и стерилизирайте консервите половин час. След като бурканите се охладят, можете да ги извадите и да ги обърнете с капачката надолу.