ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Пържен ориз по китайски

С яйца и зеленчуци

Публикувана: 1 Юли, 2020 16:05
8 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4530
Рецепта за вечеря: Пържен ориз по китайски
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.1 от 14 гласа.

Необходими продукти:

200 г жасминов ориз
400 мл зеленчуков бульон
200 г тофу (китайско)
60 г замразен грах
1 морков
60 г царевица от консерва
3 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
1 червена люта чушка
2 яйца
30 мл соев сос
200 мл олио за пържене
сол на вкус 

Начин на приготвяне:

Оризът се измива от нишестето и се сварява в зеленчуковия бульон – за около 15–20 минути.  След като стане готов, се разбърква, за да изпръхне и да не се слепи.

Морковът, лютата чушка и чесънът се нарязват наситно. Тофуто се нарязва на малки кубчета и се пържи в 150 мл от олиото, до златисто. Подсушава се върху кухненска хартия.

В уок се загрява останалото олио и в него се сипват яйцата. Разбърква се интензивно, за да се получат парцали. Добавят се чесънът, морковът, грахът, царевицата, чушката, тофуто и се запържват за кратко.

Сипва се оризът и се пържи при постоянно бъркане за около 5 минути. Налива се соевият сос, посолява се, слага се пресният лук, нарязан на не много ситно. Разбърква се и се сервира.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.1 от 14 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Точно си е по китайски
1 Отговор
Защото има вътре и яйце...!

Коментиран от #3


Оценка:
-6 +1

Родолюбец
2 Отговор
Престанете да чуждопоклонничите. Може да се опържи по български... Докато сме предатели във всичко....ще сме на този хал....

Коментиран от #6


Оценка:
-4 +8

Лорчето
3 Отговор

До коментар #1 от "Точно си е по китайски":


А аз обичам сосиджа с двете яйца ...!!!

Оценка:
-1 +3

Абе
4 Отговор
Хабер от калкулация имате ли? Това си е цена за хубаво бутче с нормален ориз. Ама тройна. Напишете едни мекици как стават с яйце и сиренце. Едно кьопулу.

Оценка:
-0 +1

qwerty
5 Отговор
Може и за розова сьомгова пастърва да драснете. С един хубав сос и вино от 30 лв.

Оценка:
-0 +3

6
Този коментар е премахнат от модератор
qwerty
7 Отговор
Вземаш две тиквички, едно кисело мляло и една мастика.тиквичките. на сух тиган с ммаааааалко мазнина. Киселото мляко може от страни, но е хубаво да си вземат. Отцеждаш и почваш.

Оценка:
-0 +0

А бе боклуци
8 Отговор
Отивам в китайски ресторант и казвам,,, искам китайски ориз, без яйца,, казаха ми,, невъзможно, това е рецептата...! (МТДКХ, мъж си откъде да знаеш, като само яйца чупиш...!)

Оценка:
-1 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Шиндзо Абе
Mинистър-председателят се обяснява "по японски" в любов на холивудската легенда
Този червен килим е много по-вълнуващ от червения килим в парламента. Много съм развълнуван, защото си падам по Мерил Стрийп"

Още бисери
ТОП 5