ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Зеленчукови шишчета на скара

С чушка, гъбка, лук и царевица

Публикувана: 4 Юли, 2020 16:05
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4368
Рецепта за вечеря: Зеленчукови шишчета на скара
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.1 от 9 гласа.

Нека да разнообразим скарата с едни вкусни зеленчукови шишчета, които са невероятна гарнитура към вкусните месца, изпечени на открито и върху дървени въглища, предлага uhaena.com.

Необходими продукти:

1 глава червен лук

200 гр. гъби печурки

1 тиквичка

1 сварена царевица

1 червена чушка

100 мл. олио

сол и черен пипер на вкус

1 с. л. ситно нарязан копър

дървени шишчета

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете само на четири. После нанижете на шишчето само люспите от тези четири парчета.

Нарежете тиквичката на колелца с дебелина около 1,5 см.

Отрежете пънчето на гъбите до шапчицата на гъбата и нарежете на половина.

Сварената царевица също се нарязва на колелца с дебелина около 2 см.

Чушката се почиства и нарязва на парчета, удобни за хапване.

Нанизването на зеленчуците на шишчетата е по ваше желание - редувайте царевицата с тиквичка, лук, гъбка и чушка.

В купичка смесете олиото със солта, черния пипер и ситно нарязания копър.

С помощта на четка, намажете обилно  зеленчукови шишчета с подправеното олио и оставете на студено да престоят, докато скарата е готова за изпичането им.

Редува се печенето на месо и зеленчукови шишчета. Така самите шишчета поемат също част от аромата на месото.

За доброто изпичане на зеленчуците са нужни около 10 - 12 минути, като шишчетата се обръщат от всички страни.



 

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.1 от 9 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
1
Този коментар е премахнат от модератор
165
2 Отговор
Добрата вегетарианска кухня изкуство, не се съмнявам че са страхотни шишчета

Оценка:
-0 +10

3
Този коментар е премахнат от модератор
4
Този коментар е премахнат от модератор
Лора
5 Отговор
По вкусни са от месни...!

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Татяна Дончева
Лидерът на Движение 21 пред bTV:
В полицията трябва да има хора, които могат да стрелят."

Още бисери
ТОП 5