ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Арменски люле кебап

Сочно и пикантно месо

Публикувана: 16 Юли, 2020 16:05
11 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4536
Рецепта за вечеря: Арменски люле кебап
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.1 от 15 гласа.

Арменската кухня е призната за една от най-древните в света. Ястията от нея се отличават със специфичния си вкус и пикантност, тъй като любими подправки на арменските домакини са пиперът, чесънът, кимионът, пише "Дарик".

Необходими продукти:

500 гр. агнешка кайма

500 гр. телешка кайма

1 зелена чушка

1 стрък пресен чесън

1 стрък пресен лук

3–4 стръка магданоз

1/4 ч. л. смляно индийско орехче

4–5 листа босилек

1 ч. л. кимион

черен пипер на вкус

едро смлян лют червен пипер

1 ч. л. сол

1–2 с. л. доматено пюре

оцет за поливане

Начин на приготвяне:

Смесете каймата от двата вида месо. Чушката, чесънът и лукът също се режат на дребно, изсипват се при месото и се подправя с магданоза, индийско орехче, наситнените листа босилек, кимиона, черния и червения пипер и солта.

Доматеното пюре се разрежда с 1 с. л. вода, добавя се при месото.

От каймата се оформя кебапче, което се нанизва на шиш и се поставя върху нагретия грил тиган. По време на печенето всеки шиш се полива с малко оцет и след това се сервира със зелена салата.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.1 от 15 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Последния Софиянец
1 Отговор
Протестърски кебап от Шиши.Снощи разнасяха двама прасе на шиш и с надпис Пеевски.ха ха ха

Оценка:
-1 +11

Арменската кухня
2 Отговор
Е като агнешко кебапче,предпочитам зеле с котешки косми ..!

Коментиран от #4


Оценка:
-9 +1

Цеко сифоня
3 Отговор
Не изглежда зле, ше го опитам. Мяза ми малко на арменска плескавица 😉

Оценка:
-2 +4

4
Този коментар е премахнат от модератор
Дано
5 Отговор
марулята не е от Украйна по съседски

Оценка:
-0 +3

Да де-ама
6 Отговор
Люля кебап се казва..-люля.Научете се на точни преводи и граматика.

Оценка:
-2 +2

7
Този коментар е премахнат от модератор
8
Този коментар е премахнат от модератор
Иди на
9 Отговор

До коментар #8 от "Лилафка мармозетка беззъба":


Психиатър !

Коментиран от #10


Оценка:
-1 +2

Що бе девойче ,от болен рот
10 Отговор

До коментар #9 от "Иди на":


Непрекъснато ме пращаш на психиатър,вземи мъжленцето ,което аз ти намерих и отидете заедно....Амин ..!

Оценка:
-3 +1

миньор
11 Отговор
Съм от Перник и съм и Арменец ,но не съм ял такова нещо, но най обичам бабек с яйца !!!

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Бойко Борисов
Премиерът Бойко Борисов пред Нова ТВ:
Ако трябва да съм гадател и оракул, хороскопът на света е много лош"

Още бисери
ТОП 5