ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Агнешки кебап с пресни подправки

Ароматно и свежо ястие

Публикувана: 9 Август, 2020 16:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2808
Рецепта за вечеря: Агнешки кебап с пресни подправки
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.9 от 10 гласа.

Необходими продукти:

1 кг агнешко месо, нарязано на кубчета

50 мл зехтин

1 ч. ч. бяло вино

4 връзки пресен лук

1 връзка магданоз, ситно нарязан

1 връзка джоджен, ситно нарязан

1 ч. л. червен пипер

1 щипка кимион

4 яйца

1 ч. ч. заквасена сметана или кисело мляко

200 гр. кашкавал, едро настърган

 сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се разбърква със зехтина и се слага в гювеч или съд за печене с капак във фурна, загрята на 180° С. Разбърква се през 15 мин. След като се пече 60 мин., се добавя виното, поръсва се със сол и пипер на вкус и продължава да се пече без капак, докато виното се изпари, пише menumag.bg. Разбърква се през 15 мин.

Прибавят се нарязаният лук, магданозът, джодженът, червеният пипер и кимионът. Пече се на 160° С още 20 - 30 мин. или докато месото стане крехко.

Яйцата се разбиват със сметаната и кашкавала и се залива месото. Запича се, докато се зачерви.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.9 от 10 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Жината на Оскар
1 Отговор
Ако бях от занаята, щях да имам пари да си купя агнешко, сега като Хитър Петър, само ще се ослушвам....! (Този ми спомни едни гадни твари отново, затова ще кипя...!)

Оценка:
-1 +5

Корона глад
2 Отговор
Сега се пости бе ора,кви агнешки кебапи. :)

Оценка:
-3 +6

За некой глад за други
3 Отговор
Баце и Шкембето от Русие по едно ягне на едене омаават бе ! Кви са тия ордьоври с по 1 кг. ?

Коментиран от #4


Оценка:
-0 +1

хахахаха
4 Отговор

До коментар #3 от "За некой глад за други":


За некои ЯгнИта,а за други поСнЪ пица на картинка

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Иън Райт
Легендата на Арсенал не скри пристрастията си преди предстоящото дерби на Северен Лондон между "артилеристите" и Тотнъм.
Искам Арсенал да разбие Тотнъм, тотално да ги смачка."

Още бисери
ТОП 5