ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Мариновани тиквички

Хрупкави и ароматни

Публикувана: 24 Август, 2020 10:05
3 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2372
Рецепта на деня: Мариновани тиквички
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.2 от 10 гласа.

Ако ви се приядат тиквички със сос през лятото, може бързо и лесно да си ги приготвите, но ако искате да съхраните зеленчука за зимата, то тогава трябва да ги сложите във фризера или пък да ги мариновате. Днешната рецепта на tialoto.bg е именно за второто.

Необходими продукти:

3 кг тиквички
6 с. л. захар
12 скилидки чесън
6 с. л. сол
6 стръка пресен копър
6 броя дафинов лист
3 броя листа от хрян
4 л вода

Начин на приготвяне:

Измивате хубаво тиквичките и ги нарязвате на кръгчета, без да ги белите. Ако са по-големи, семената им се изрязват.

Слагате подходящ съд на котлона и кипвате водата със солта, захарта, подправките, като накрая добавяте оцета.

Взимате бурканите, които сте приготвили и на дъното на всеки поставяте по скилидка чесън, малко копър, хрян и дафинов лист. После нареждате кръгчетата тиквички плътно, но оставяте малко място за маринатата, с която ги заливате.

Бурканите се затварят хубаво и се стерилизират като врат за около 7-10 минути. После се изваждат и обръщат с капачките надолу.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.2 от 10 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Радо
1 Отговор
Колко литра трябва да е оцета за маринатата?

Оценка:
-2 +1

2
Този коментар е премахнат от модератор.
Лора
3 Отговор
Върха си, краставиците не струват при тях, ядеш, ядеш и не ти омръзва.!

Оценка:
-1 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


ТОП 5