ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Пица "Капричоза" по оригинална рецепта

Удивителна на вкус и много любима

Публикувана: 22 Септември, 2020 16:05
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 7810
Рецепта за вечеря: Пица
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.9 от 20 гласа.

Необходими продукти:

за тестото:

500 гр брашно
1 пак. суха мая
2 с.л. зехтин
200 мл вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол

за топинга:

250 гр сирене моцарела
200 гр пасирани домати
1/2 ч.л. риган
8 бр стерилизиран артишок
200 гр шунка
200 гр пресни гъби
10 бр черни маслини
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто като се пресява брашно и смесва с мая. Оформя се кладенче, в средата се налива вода, поръсва със захар и сол. Сипва се зехтин. Омесва се меко тесто. Покрито с фолио се оставя да втаса за 45 минути, пише zvezdev.com.

Втасалото тесто се разделя на три. Всяка част се разточва на кръг с големината на тавата ( 22-24 см ).

Доматите се подправят с риган, половин ч.л. сол. Върху тестото се нанася фин пласт от доматите, покрива се с колелца нарязана моцарела, филии шунка, артишок нарязан на две или четири, гъби и маслини.

Пицата се пече в силно загрята фурна на 220-240 С в ниската част за 8-10 минути. След като се извади от фурната се поръсва с риган и се намазва със зехтин. Така се приготвят и останалите пици.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.9 от 20 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Бачо Киро
1 Отговор
22cm пица... Пишете, че е за деца...

Оценка:
-3 +1

Лора
2 Отговор
Чудесна, рецепта с един гъст айрян, този път ще се опитам да меся тесто..!

Коментиран от #3


Оценка:
-3 +6

3
Този коментар е премахнат от модератор.
NikNay
4 Отговор
Какво е това "топинг"ма овцо? Нямаме ли си българска дума за това? Аман от некадърни "журналисти " които пълнят езика ни с чуждици за да се покажат колко са интелигентни пред материал!

Оценка:
-0 +16

Розичка
5 Отговор
Спрете насилието над бедните животни.По-добре прочетете книгата 🌹 АллатРа

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Стоянка Мутафова
Голямата наша актриса Стоянка Мутафова при получаването на наградата си „Златен век” от министъра на култура.
Човек получава толкова много цветя два пъти в живота - когато идва и когато си отива. Аз идвам!"

Още бисери