ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Лесни бризоли за закуска

Подходящи и за бърза вечеря

Публикувана: 24 Септември, 2020 10:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2693
Рецепта на деня: Лесни бризоли за закуска
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 1 от 3 гласа.

Бризолите не са някакво конкретно ястие, а по-скоро метод за приготвяне - ястие, увито в омлет. Приготвят се с кашкавал, гъби, риба или някакво месо. И винаги разполагате с нещо много вкусно и различно.

Днес от jenata.blitz.bg предлагат рецепта за бризоли с пилешка кайма на фурна. Ястието е сочно и нежно. И изключително подходящо за всички, които са привърженици на здравословния начин на хранене.

Необходими продукти:

3 яйца
3 ч. л. прясно мляко
350 гр. смляно пилешко месо

1 суп. л. краве масло
2 суп. л. заквасена сметана
1 скилидка чесън

50 гр. кашкавал
20 гр. пресни билки
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Овкусете каймата със сол и черен пипер. Добавете лъжица краве масло. Разбъркайте добре до получаване на еднородна маса.

Намажете тигана с растително олио, загрейте го добре и изсипете част от сместа. Изпържете добре тънката палачинка.

След палачинките е време за соса. Смесете заквасената сметана с чесъна, минат през преса. Ако не обичате сметана, може да я замените с майонеза.

Върху готовите яйчени палачинки сложете 1 супена лъжица от каймата и я разпределете равномерно. Отгоре изсипете 1 суп. лъжица от сметановия сос и отново разпределете равномерно. Най-отгоре поръсете със свежите подправки и завийте палачинката на руло.

Вземете една тавичка и я намажете добре с масло. Наредете бризолите и печете в предварително загрята до 180 градуса фурна, за 30-35 минути.

Поставете оценка на статията:
Оценка 1 от 3 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Плескавицата
1 Отговор
"Овкусете каймата със сол и черен пипер. Добавете лъжица краве масло. Разбъркайте добре до получаване на еднородна маса." - палачинки от кайма?

Оценка:
-0 +7

2
Този коментар е премахнат от модератор.
3
Този коментар е премахнат от модератор.
каймак
4 Отговор
Не виждам, как ще стане тази работа. Може би каймата и гъбите се запържват и после се увиват в омлета-палачинка. 30 минути омлет на фурна, заради суровата кайма вътре, е повече от тъпо.

Оценка:
-0 +4

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Таня Буруджиева
Политологът Таня Буруджиева с коментар за БСП
Корнелия Нинова била като Вълко Червенков"

Още бисери
ТОП 5