ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Печени кюфтенца със сос от боровинки

Уникално вкусни и сочни

Публикувана: 19 Октомври, 2020 16:05
3 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3326
Рецепта за вечеря: Печени кюфтенца със сос от боровинки
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.7 от 3 гласа.

Необходими продукти:

700 гр. свинска кайма
2 глави лук
1 яйце
100 мл. прясно мляко
1 връзка копър
2 филии хляб
100 гр. галета

1 с.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус

За соса:

200 гр. червени боровинки
1 лимон
4 с.л. захар

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте копъра, подсушете го и също го нарежете.

След това накиснете хляб в млякото, но махнете коричките му. След като го изцедите, го смесете с яйцето и лука. Разбъркайте и добавете към тях каймата, солта, червения пипер и разбъркайте всичко добре.

С мокри ръце оформете малки кюфтенца. Всяко от тях оваляйте в галета.

Покрийте тавата с хартия за печене, отгоре сложете алуминиево фолио, намажете го с масло и поставете кюфтетата върху него.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете кюфтенцата за 20-30 минути.

За приготвянето на соса:

Измийте добре боровинките, а след това ги подсушете. Поставете ги в блендера, добавете лимонов сок и захар, а след това разбъркайте.

Залейте кюфтенцата със соса от червена боровинка, гарнирайте с картофено пюре и сервирайте, пише jenata.blitz.bg.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.7 от 3 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Аре
1 Отговор
Вени тази рецепта е за тебе, а ние ще си хапнем кюфтета в доматен сос.

Коментиран от #3


Оценка:
-0 +6

ГРАД КОЗЛОДУЙ
2 Отговор
БЛАГОДАРЯ ноо всеки според възможностите ваш ФЕН

Оценка:
-0 +2

антрашпиц
3 Отговор

До коментар #1 от "Аре":


..и с бира де.Тез кюфтета само така ще приседнат..

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Кеворк Кеврокян
Кеворк Кеворкян за президентските избори във фейсбук
Цецка заби един ръждив пирон направо в черепа си – и все едно, че нищо не е било"

Още бисери