ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Пуешки бутчета със зеле

Невероятни вкусове и аромати

Публикувана: 25 Октомври, 2020 16:05
2 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3088
Рецепта за вечеря: Пуешки бутчета със зеле
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4 от 12 гласа.

Необходими продукти:

2 бр. долни пуешки бутчета

1 средно голяма прясна зелка

1 домат

1 глава лук

1/2 ч.л. на зърна черен пипер

1 ч.л. червен пипер

сол на вкус

2 бр. дафинов лист

3 с.л. олио

1 с.л нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

Сварете пуешките бутчета за около 30 мин. Междувременно нарежете зелето на тънки ивици и настържете домата.

Загрейте олиото в дълбок съд на котлона на умерена температура и запържете леко лука до омекване за около 5 мин.

Добавете зелето, червения пипер и настъргания домат. Разбъркайте хубаво.

Сипете от бульона, в който са врели бутчетата, и задушете за около 15 мин. Овкусете със сол, зърна черен пипер и дафиновите листа.

Поставете от зелето на дъното на гювеч. Отгоре поставете бутчетата и засипете с останалото зеле.

Изпечете в студена фурна за около 1 ч - 1 ч.15 мин. на 200 градуса. При готовност поръсете с нарязан магданоз и отстранете по желание дафиновите листа и зърната черен пипер.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4 от 12 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Брендолета
1 Отговор
Пилешки бутчета със зеле.

Оценка:
-2 +1

Гошо
2 Отговор
@Венелина Маринова, Вие сте корифей в широк спекър - от кулинарното... та чак да аналното изкуство.
За един приятел да попитам - може ли и двете неща в една вечер?

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Доналд Тръмп
Американският президент с комплимент за севернокорейския си колега
На Ким Чен-ун му сече пипето"

Още бисери
ТОП 5