ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Торта "Шварцвалд" с готови блатове

Прочута по цял свят сметанова торта с вишни

Публикувана: 18 Февруари, 2021 10:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1972
Рецепта на деня: Торта
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.5 от 2 гласа.

Необходими продукти:

700 гр. вишни от вишновка (без костилките)
1 шоколадов блат за торта (26 см в диаметър)
750 мл сметана
100 г захар
1 супена лъжица царевично нишесте
1 пръчка канела
вишновка
шоколадови стърготини

Начин на приготвяне:

Разрежете блата на три тънки пласта. Оставете вишните да се изцедят.

Отделете 1 чаша вишновка. С част от нея разбъркайте нишестето на кашица. Кипнете вишновката с две супени лъжици захар и канела. После извадете канелата и прибавете разтвореното нишесте.

Сложете вишновката отново да заври, добавете вишните (оставете 12 за украса) и разбъркайте внимателно, докато се сгъсти. Свалете от огъня и оставете да изстине.

В голяма купа разбийте сметаната с останалата захар, докато започне да образува твърди връхчета. Намажете първия блат с тънък слой сметана. С помощта на шприц прибавете отгоре 4 близко разположени купички сметана и запълнете останалото място с половината вишни.

Поставете втория блат и леко го натиснете с пръсти. Покрийте последователно с останалите вишни и дебел слой сметана.

Поставете третия блат, поръсете го с вишновка и покрийте тортата отгоре и отстрани с останалата сметана. Направете с шприца 12 розички от сметана, върху всяка поставете по една вишна, а средата на тортата и отстрани покрийте с шоколадови стърготини, пише rozali.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.5 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Лора
1 Отговор
Обожавам торти, като богат, красив, умен и недостижим мъж....!

Оценка:
-0 +2

Пламен
2 Отговор
И аз ги обужава. Но сутрин ми правят проблем.

Оценка:
-0 +0

3
Този коментар е премахнат от модератор.
Пламен
4 Отговор

До коментар #3 от "МАША":


Нито не поел.

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


ТОП 5