ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Пиле по тайландски

Пилешко месо с много зеленчуци

Публикувана: 24 Февруари, 2021 16:05
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1898
Рецепта за вечеря: Пиле по тайландски
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 5 от 2 гласа.

Необходими продукти:

• кора на 1/2 лимон

• джинджифил

• 2 скилидки чесън

• 50 мл олио

• 300-350 г пилешки гърди

• 1 бр. червена чушка

• 1 бр. зелена чушка

• 1 голяма глава лук

• 2 бр. моркови

• 120 г зелен фасул

• 30 г фъстъци

• 2 с.л. сос от стриди

• щипка захар, сол, черен пипер

• листа от кориандър или магданоз за поръсване

Начин на приготвяне:

Настъргвате лимоновата кора, обелвате и нарязвате на ситно чесъна, чушките - на шайби, лука също на ситно, а морковите - на дълги ленти.

Нагорещявате добре олиото в дълбок тиган, след което добавяте настърганата лимонова кора, чесъна и джинджифила (на върха на ножа) и леко запържвате.

След това прибавяте нарязаното на тънки филийки пилешко месо и запържвате за около 10 минути. Добавяте всички зеленчуци (чушки, моркови, лук и зелен фасул) и бъркате хубаво, покривате с капак за около 10-15 минути, за да се задуши ястието, като от време на време бъркате и така до пълната готовност на пилето и докато зеленчуците са почти сварени.

Накрая прибавяте фъстъците, соса от стриди, захарта и подправките на вкус. Запържвате няколко минути, за да се смесят продуктите и сваляте от огъня.

По желание сервирате поръсено с листа от кориандър или магданоз и комбинирате със сварен ориз.

Поставете оценка на статията:
Оценка 5 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Преведена
1 Отговор
тази рецепта гласи:Хормони на растежа и нитрати с препарати правят нездравословна храна и по малко пенсионери..

Оценка:
-2 +0

въпросче
2 Отговор
Някое ГМО няма ли да ни препоръчате? Или хадорийска рецепта на Емилова?

Оценка:
-0 +1

Лора
3 Отговор
Това без да го прочета, го желая....!

Оценка:
-0 +3

стрида
4 Отговор
Само ако ми я приготви някоя тайландка ;)

Коментиран от #5


Оценка:
-1 +2

един от стадото
5 Отговор

До коментар #4 от "стрида":


..с голяма адамова ябълка, нали. Най- красивите ''тайлантки'' са такива. Ама най- вкусната тайландска гозба готвят ония тайландки дето са хап за страх..

Оценка:
-1 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


ТОП 5