ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Мъфини на конци

Една по-различна рецепта за приготвяне на любимото сладко изкушение

Публикувана: 5 Март, 2021 10:05
2 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1217
Рецепта на деня: Мъфини на конци
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 5 от 2 гласа.

Необходими продукти:

700 гр. брашно

4 яйца

пакетче суха мая (може да я заместите с кубче прясна мая)

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша прясно мляко

50 гр. масло

3 с.л. олио

50 гр. заквасена сметана

1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

Изсипете млякото в тенджера и добавете захарта. Оставете я на котлона до разтапяне на захарта.

В 2-3 супени лъжици от затопленото мляко разтворете маята. Добавете и малко брашно. Целта е да се получи рядка кашичка. Оставете я на топло, докато шупне маята.

Направете кладенче от пресятото брашно и в него изсипете шупналата мая. Добавете разбитите яйца, млякото, заквасената сметана, олиото, ванилията и част от предварително разтопеното масло (останалата част от него се прибавя в процес на месене на тестото).

Омесете меко тесто. По време на месенето периодично потапяйте ръцете си в останалото разтопено масло. Оставете тестото да втаса, докато увеличи два пъти обема си.

След това го разделете на малки топчета. Може да ги оформите като розички или охлювчета. Всяко от оформените топчета поставете във форма за мъфини.

Оформените мъфини се оставят да втасат за 20 минути. След това се пекат за 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 5 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Чичку тревичку
1 Отговор
Мъфини или другуту....!

Коментиран от #2


Оценка:
-0 +1

Нещо
2 Отговор

До коментар #1 от "Чичку тревичку":


като малки козуначета...

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Георги Първанов
Бившият президент Георги Първанов с коментар за КСНС
В момента политиката в България прилича на кеч"

Още бисери
ТОП 5