Чесън и за здраво сърце

 

Освен срещу грип и простудата чесънът може да се използва срещу кардиомиопатията – заболяване на сърцето, разпространено сред диабетиците, предаде АФП.

Агенцията се позовава на изследвания на изследователи от Азия. Той притежава антиоксидантни и антимикробни свойства, които нормализират кръвното налягане и намалява нивото на холестерина.

Сърдечните заболявания са сред най-честите причини за смъртни случаи по света, а диабетът повишава риска.

Лечебни свойства на чесъна са познати от дълбока древност. Ценните му съставки са алицин, който е естествен антибиотик, витамините A, В1, В2, колинът, йодът. В него е открит и редкият природен елемент германий, имащ противотуморен ефект. Особено полезни за организма на човек са съдържащите се в чесъна ензими и хормони.

Според последни данни на японски изследователи в 100 г чесън (около 2-3 глави) се съдържат: 30,8 г въглехидрати, 6,2 г белтъчини, 1,5 г целулоза, 0,2 г мазнини, 0,15 г желязо, 0,2 г фосфор, 0,15 г аскорбинова киселина.

Чесънът се смята за универсално лекарство срещу възпаления поради антибиотичното действие на съдържащия се в него естествен антибиотик - алицин. Значимо е противогъбичното, както и противовирусното действие на този вид лук.