ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Оригинален турски бюрек

Перфектната закуска

Публикувана: 22 Април, 2021 10:05
16 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 23689
Рецепта на деня: Оригинален турски бюрек
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 53 гласа.

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница (500 гр.)

100 мл олио

60 гр. масло

За плънката:

яйца - 2 бр.

300 гр. сирене

3 с.л. кисело мляко

1 щипка сода бикарбонат

За заливката:

4 яйца

250 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Направете плънката, като за целта разбийте яйцата. Добавете натрошеното сирене, киселото мляко и содата. Разбъркайте добре.

В намаслена тавичка, сложете една кора. Полейте с малко олио, сложете втора кора и отново олио. Поставете трета кора, отново малко олио и ръснете малко от плънката.

Повторете процедурата до изчерпване на количеството. Направете заливка, като разбиете яйцата с прясното мляко.

Разрежете баницата на квадрати. Нарежете кравето малко на малки парчета. Сложете парчетата в разрезите.

Излейте заливката отгоре. Печете на 180 градуса до златисто. Извадете и оставете да изстине готовия оригинален турски бюрек.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 53 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
ORTEGA
1 Отговор
Значи нац българско ястие Бюрек

Оценка:
-7 +12

Суеко
2 Отговор
Тва ако е бюрек, трамвай ставам . Най-хубавия бюрек става с ''теглени'' кори. Останалото са свободни съчинения.

Оценка:
-4 +24

гост
3 Отговор
И що да "турски бюрек", а не "българска баница" ?

Коментиран от #14


Оценка:
-10 +34

Бавносвяткащите баби Яги
4 Отговор
Яжте си я, с прясно мляко..!

Оценка:
-1 +8

Синдикат на Ало Измамниците
5 Отговор
Венчеее туй млечна баница ма мама! За бюрека се прави тесто и се разточват/дърпат да станат много тънки корите.

Оценка:
-1 +27

Алооо
6 Отговор
Тошко Йорданов /Ямболския калайджия от ИТН на Слави Трифонов/ всъщност не е Йорданов по фамилия, а Хаджитодоров. Питам се: Абе алооо, вие давате клетва, а лъжете даже за имената си, а мухльовци?

Оценка:
-9 +11

Дааа
7 Отговор
Стига с тези турски буламачи...Дайте нещо наше Българско!

Коментиран от #9, #10


Оценка:
-8 +7

Моля?
8 Отговор
"Нарежете кравето малко на малки парчета. Сложете парчетата в разрезите." ????????????

Оценка:
-0 +13

9
Този коментар е премахнат от модератор.
10
Този коментар е премахнат от модератор.
11
Този коментар е премахнат от модератор.
бушприт
12 Отговор
За български празник- оригинален турски бюрек с кючек. БРАВОСЪ!

Оценка:
-1 +0

щурецъ
13 Отговор
Хайде сега,бюреците и баниците не можем да разделим между турци и българи. Ако беше някоя сочна и готина кака туркиня,иди-дойди,ама баница..... излагаме се!

Оценка:
-1 +3

И аз туй
14 Отговор

До коментар #3 от "гост":


питам бя...

Оценка:
-0 +0

Асен
15 Отговор
Няма как оригиналния турски бюрек да е с кисело мляко, пък и със заливка! Още повече пък и с готови кори! Това си е някаква частна модификация.
От дядо ми съм се научил да правя бюрек, а той е бил най-добрият бюрекчия на София в средата на миналия век.
Потърсете в Ютуб "Дядовият вит бюрек" и се опитайте да си представите колко е вкусен.

Оценка:
-0 +6

Каква кръв бе ТАПАНАРИНО!!! Айде бастааа
16 Отговор

До коментар #10 от "Фатих мехмет":


Каква кръв бееее ТАПАНАРИНО!!! Айде бастаааа!

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Родриго Дутерте
Президентът на Филипините за битката си с престъпността
Никого не съм хвърлял от хеликоптер. Ние нямаме хеликоптер. Ние не използваме такъв"

Още бисери
ТОП 5