13 Юли, 2021 10:05 5 198 9

Рецепта на деня: "Скрита" пица

  • пица-
  • скрита-
  • колбас-
  • калцоне-
  • какво да сготвя

Нещо вкусно и засищащо, което ще се хареса на цялото семейство

Рецепта на деня: "Скрита" пица - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

1 яйце

½ кубче мая

2 ч.ч. вода

1 ч.л. сол

½ кг брашно

300 гр колбас по избор

Няколко кисели краставички

300 гр кашкавал

3 домата

Чубрица

Олио

Начин на приготвяне:

Препоръчително е всички продукти да са на стайна температура. В противен случай рискувате вкуса на тестото да не е какъвто трябва. Заемете се с месенето на тестото. Брашното трябва да е двойно пресято, така че самото тесто да стане пухкаво и въздушно.

За направата на тестото се използва водата, яйцето, маята, солта, 1-2 с.л. олио и брашното, разбира се. Полученото тесто се разделя на две равни части и се намазва с олио.

Започнете да разточвате. Дебелината трябва да я прецените според това дали обичате да похапвате тънка или дебела пица. Започнете да подреждате продуктите върху разточеното тесто. Трябва да са равномерни навсякъде. Накрая поръсете с настърган кашкавал и чубрица.

Разточете и останалата част от тестото със същата дебелина и покрийте с него тавата. Намазвате с олио и вкарвате в студена фурна най-напред само на горен реотан за 10 минути. След това превключвате на горен и долен. Печете, докато не хване златиста коричка, пише Actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 9 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Калцончо

    14 0 Отговор
    Пица калцоне се казва, какви са тия скрити пици и не знам какво си

    Коментиран от #3

  • 2 НАТО ВЕЦ

    3 4 Отговор
    За рецепта на "скрита пица" питайте първото правителство на ГЕРБ ( преди всичко за "салама" от здравната каШа ).
  • 3 2loop

    4 2 Отговор

    До коментар #1 от "Калцончо":

    Нещо като скрий салама, не е салам ама така му се вика
  • 4 Щукар

    1 1 Отговор
    Да питаме Макарона,той знае.
  • 5 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    2 0 Отговор
    страхотна рецепта БЛАГОДАРЯ
  • 6 kapricho

    2 0 Отговор
    Калцоне!
  • 7 Спукан стар плондер

    1 1 Отговор
    Там където,, мая,, бягам....!

    Коментиран от #8

  • 8 Има,,, мая,,

    1 1 Отговор

    До коментар #7 от "Спукан стар плондер":

    Казвам... от жегата е..... ше се, стопят сланините, който има, да ама не....!
  • 9 Ей туй

    0 0 Отговор
    ще го ям малко