ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Плоски хлебчета с билки на тиган

Чудесно допълнение към всяко ястие

Публикувана: 14 Юли, 2021 10:05
7 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3023
Рецепта на деня: Плоски хлебчета с билки на тиган
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.8 от 6 гласа.

Необходими продукти:

500 г брашно

200 г кисело мляко

1 1/2 ч. л. сол

1 ч. л. захар

3 ч.л. суха мая

50 мл. студено пресован зехтин

За плънката:

150 г краве масло със стайна температура

1/2 с.л. самардала

1 връзка магданоз

1 ч.л. сух риган

2 стръка девесил

1/2 ч. л. кимион на зърна

1 с.л. микс от провансалски подправки

Начин на приготвяне:

Разтворете маята заедно със захарта в 100 мл топла водата. Брашното и солта изсипете в купа, добавете киселото мляко, зехтина и разтворената мая.

Разбъркайте и замесете гладко и еластично тесто върху набрашнен плот. Сложете го в намазнена купа, намажете с мазнина, покрийте с фолио и оставете да втаса. След това разделете тестото на 8 топки и пак го оставете ги за още 15 минути.

Запечете в сух тиган кимиона. Стрийте го в хаванче и го разбъркайте с ригана, самардалата, микса от провансалски подправки, маслото и предварително нарязаните на ситно девесил и магданоз.

Разточете всяка топка на тънка кора. Намажете с ароматното масло, навийте на руло, а след завийте това като охлюв и разточете питка с диаметър 24 см.

Запечете от двете страни в тиган, намазан със зехтин, пише trafficnews.bg.

*В микса от провансалски подправки има розмарин, мащерка, чубрица, босилек и естрагон.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.8 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Мръсния Фикри
1 Отговор
Обичам всички видове хубав хляб и питки, майстори на това нещо са два етноса, турците и арабите, само по витрините ако има мухи, се отказвам..!

Коментиран от #2


Оценка:
-1 +4

Sebastian
2 Отговор

До коментар #1 от "Мръсния Фикри":


Като се изкъпеш ще бъдеш чистия р.калашник Фикри а , ако отскочиш до Грузия и Армения ще останеш замислен относно хляба но , там мъжката любов не е на почит и за това си яж арабски и турски "х-ляб"

Коментиран от #3, #5


Оценка:
-1 +3

У Варна, КЪФ хляп има?
3 Отговор

До коментар #2 от "Sebastian":


И ти яж основно, без хляп..... ти за,, чист,, ли се смяташ....отиди при чист и претенциозен човек, той ще каже, колко си чист, няма те погледне дори....!

Оценка:
-1 +2

Ей туй
4 Отговор
може и да го куся

Оценка:
-0 +1

Ти КЪФ го търсиш
5 Отговор

До коментар #2 от "Sebastian":


И Грузия, то там само разбойници като тебе.изкъпа ли,, на баба ромка охлюва,, блазе ти да ти завиди човек..... вече си готов за оня свят, защото си изпълни,, мичтити,,....!

Оценка:
-2 +1

завод
6 Отговор
Рецепта на деня: Плоски хлебчета с билки на тиган. Плоски като мозъка на български политик. Ходете боси и яжте асфалт!

Оценка:
-1 +2

Valya
7 Отговор
Като ви чета коментарите тук си казах- " Боже колко простотия !

Оценка:
-1 +4

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Rodong Sinmun - официален вестник на Северна Корея
Обяснение в любов от Пхенян към Тръмп
Доналд Тръмп е "психопат""

Още бисери