Рецепта на деня: Кето палачинки с хуск

Индийският бял живовляк - хуск съдържа голямо количество влакна и е използван още от древната индийска медицина Аюрведа и традиционната китайска медицина.

Индийското растение се състои от множество фибри и водоразтворими влакна, които един път попаднали в стомаха попиват водата и образуват плътен гел, симулиращ чувство за ситост.

Необходими продукти:

2 супени лъжици хуск

2 яйца

6 супени лъжици кисело мляко

2 супени лъжици вода

1 чаена лъжица бакпулвер

1 супена лъжица краве масло

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за кето палачинки с хуск е подготовката на тестото. Разбивате яйцата, заедно с киселото мляко и водата. Добавяте хуска и бакпулвера и разбърквате много добре, така че, хускът да се разпредели равномерно в течността. Оставете за 3-4 минути на страна.

Сложете тиган да се сгорещи и добавете маслото. Тиганът трябва да е много добре загрят, но котлонът не трябва да е силен. Със супена лъжица сложете от сместа. Тъй като сместа става на еластична топка притиснете с лъжицата неколкократно, за да се разтегне на малка палачинка, пише trafficnews.bg.

Печете от всяка страна за около 2-3 минути, докато се изпече.