Необходими продукти:
- 1 глава лук
- 1 морков
- 4 картофa
- 1/4 ч.ч. ориз
- 6 ч.ч. вода
- 2 кисели краставички
- копър
- зеленчуков бульон
- 1 дафинов лист
- черен пипер
- сол
- олио
Начин на приготвяне:
Лукът и морковът се нарязват на малки кубчета, а картофите на по-едри. В сгорещено олио се запържва лукът с моркова, а малко след това се добавя дафиновият лист и сол и черен пипер на вкус. Трябва да се има предвид, че зеленчуковият бульон е солен.
Прибавят се картофите и при разбъркване се запържват и те. Налива се водата и когато заври, се прибавя и зеленчуковият бульон и измитият ориз. Оставя се на слаб огън картофената супичка до омекване на картофите и сваряване на ориза.
Когато това стане, се добавят нарязаните кисели краставички с 1/4 ч.ч. от водата им и наситненият копър. Оставя се още няколко минути зеленчуковата супа. След което руската супа с кисели краставички се сваля от котлона и е готова за сервиране, пише Actualno.com.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Абе
Коментиран от #2
10:09 31.10.2021
2 Нека да пиша
До коментар #1 от "Абе":
Има в супата.10:20 31.10.2021
3 Ний да не сме пиянгури
10:31 31.10.2021
4 Ето, вижте го
10:33 31.10.2021
5 тройнъй
Коментиран от #6
10:35 31.10.2021
6 Да те питам
До коментар #5 от "тройнъй":
Понеже пише "руска" супа,затова се правиш на разбирач, нали?
Ако беше хАмериканска,
щеше да кажеш "отлично предложение"!
Коментиран от #14
10:45 31.10.2021
7 123
Коментиран от #8
10:50 31.10.2021
8 на СЛОНА хобота
До коментар #7 от "123":
В света има хиляди рецепти на ястия с картофи и ориз, можеш да потърсиш в Гугъл. Има супи, салати, ястия, гювечи, има даже българска рецепта за баница с ориз и картофи! Важни са добавките и подправките.11:01 31.10.2021
9 Чистия Фикри
Коментиран от #11, #12, #13
11:35 31.10.2021
10 Хахаха
11:53 31.10.2021
11 Хахаха
До коментар #9 от "Чистия Фикри":
Не е солянка. Според рецептата леко напомня рассольник. Но не е.11:57 31.10.2021
12 Знам
До коментар #9 от "Чистия Фикри":
Супата се казва Разсольник и не е с ориз а с перловка-такъв продукт у нас нямаме.Леко кисела е,и е доста приятна ....Но винаги се прави с говежди бульон или с пилешки-в никакъв случай не е зеленчукова тази супа.12:38 31.10.2021
13 Знам
До коментар #9 от "Чистия Фикри":
Солянката е уникална супа.Състои се от много вида меса и колбаси-свинско,телешко,език тел.пушени гърди,пушен колбас и т.н...Една от любимите ми супи.Когато пътувам винаги на летището си поръчвам от руските супи-Солянка,Борш,Разсольник,Шурпа,Мостава и т.н....12:43 31.10.2021
14 не сме сами
До коментар #6 от "Да те питам":
Ти сам си отговаряш, ба.17:14 31.10.2021