ФАКТИ.БГ
  • тиква-
  • карамел-
  • десерт-
  • какво да сготвя

Рецепта на деня: Печена тиква с карамелен сос

Вижте как да приготвите този вкусен сезонен десерт

Публикувана: 4 Ноември, 2021 10:05
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2839
Рецепта на деня: Печена тиква с карамелен сос - 1
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.8 от 5 гласа.

Необходими продукти:

  • 1.800 кг изчистена тиква
  • около 350 грама захар
  • 1 л прясно мляко
  • 5 яйца
  • 3 с.л. брашно
  • 80 грама краве масло
  • 2 бр. ванилия

За карамеления сос:

  • 300 грама захар
  • 200 мл течна сметана
  • 30 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Тиквата се нарязва на парченца. Поставя се в тава и се поръсва с брашното. Разбърква се с ръце, за да могат парченцата тиква да се овалят в брашното. Прясното мляко се затопля и към него се прибавя захарта. Разбърква се до нейното разтваряне. Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавя прясното мляко. Ароматизира се с ванилията.

Тиквата се залива с яйчно-млечната смес. Отгоре се нареждат парченца краве масло. Тиквата се пече на 200 градуса до зачервяване.

Приготвяне на карамеления сос:

Захарта се поставя в малка касерола и се карамелизира. Към нея се прибавя затоплената сметана. Тук трябва много да се внимава да не се изгорите, защото сместа пръска. Връща се на котлона и на слаба степен се бърка до разтваряне на карамела. Отстранява се от котлона и се добавя кравето масло. Разбърква се до хомогенност и се оставя да изстине. Печената тиква се поднася, полята с карамеления сос и с резенчета смокини от сладко, пише Actualno.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.8 от 5 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Харесвам 🎃, само сготвени
1 Отговор
Знаем как да сготвим тиквата и ще го демонстрираме на 14 ноември. Да сготвим тиквата, а след това и прасето!

Оценка:
-3 +16

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁14.11.НЕДЕЛЯ
2 Отговор
🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 ЧЕТВЪРТИ НОМЕР ЕДНО

Оценка:
-3 +3

ГРАД КОЗЛОДУЙ
3 Отговор
БЛАГОДАРЯ за предложената рецепта красавице обичам те

Оценка:
-2 +1

Снимката
4 Отговор
Няма нищо общо с рецептата, иначе звучи вкусно.

Оценка:
-0 +0

надарена кака
5 Отговор
Мммммм,Вкусно е!

Оценка:
-1 +0

Спалня, баня или библиотека..?!
6 Отговор
Мързи ме да я беля, инат се казва на, това, но аз си харесвам сладка тиква, иначе ще е манжа за 🐷... да следваш и на, работно място, едни и същи правила, това не са,, комплекси,,,....!

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


ТОП 5