ФАКТИ.БГ
  • мекици-
  • тесто-
  • сръбски-
  • закуска-
  • какво да сготвя

Рецепта на деня: Сръбски мекици

Калорична, но много вкусна закуска

Публикувана: 5 Ноември, 2021 10:05
14 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 7788
Рецепта на деня: Сръбски мекици - 1
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.9 от 17 гласа.

Необходими продукти:

За тестото:

вода - 450 мл, хладка

мая - 20 г, прясна

брашно - 700 г

сол - 2 ч.ч.

свинска мас - 1 с.л.

За намазване:

свинска мас - 1 с.л.

За пържене:

Начин на приготвяне:

За тестото:

В подходящ съд смесете хладката вода, раздробената мая, солта и маста, след това постепенно добавяйте брашното и замесете тесто. Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да престои 25 минути на топло място.

След това замесете тестото за мекици на набрашнена работна повърхност и с точилка го разточете в по-голям кръг.

Загрейте една супена лъжица мас и покрийте кората.

Завийте на руло и нарежете на 7 парчета. Увийте краищата на всяко парче и оставете да престоят 15 минути. След това се разделя с точилка в кръг с големината на тиган за пържене.

Пържете в загрята мазнина до златисто кафяво от двете страни.

Оставяйте готовите мекици върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Сервирайте със сирене, кисело мляко, айвар или като сладък вариант със сладко, мармалад.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.9 от 17 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
dddddd
1 Отговор
Сърбите знаят ли за това творение

Оценка:
-1 +22

Изглеждат
2 Отговор
много апетитно !

Оценка:
-0 +6

ГРАД КОЗЛОДУЙ
3 Отговор
БЛАГОДАРЯ КРАСАВИЦЕ ОБИЧ МОЯ

Коментиран от #6


Оценка:
-4 +3

айдее
4 Отговор
Защо пък сръбски, и у нас се правят такива?

Коментиран от #5


Оценка:
-4 +21

Игор
5 Отговор

До коментар #4 от "айдее":


Две чаени чаши сол не са ли много?

Оценка:
-1 +13

6
Този коментар е премахнат от модератор.
Да еде мекици и качамак
7 Отговор
Съсетката, я съм на диета...!

Оценка:
-0 +5

Горублянския
8 Отговор
Който ходи до Пирот знае за какви мекици иде реч - уникални !!!

Оценка:
-2 +6

Вели
9 Отговор
Стига с тиес микици. Много съ дибилей ут тях.

Коментиран от #10


Оценка:
-0 +6

РОН ДЖЕРЕМИ
10 Отговор

До коментар #9 от "Вели":


Хапвай смело мекици Вели, после шЪ Тъ мъндръсам да изразходиш калориите ;)

Оценка:
-1 +4

Тоя-оня
11 Отговор
"Сол две ч.ч. "Ти дето ги публикуват тия щуротий дали си правят труда да ги прочетат поне?!

Оценка:
-0 +7

Хапвай смело Гоше от гарата,
12 Отговор
Ако си жиф, да праиш деса на ДК, бабата се наяде на обяд обилно и се прибираше штаслива, пак благодарение на мен...!

Оценка:
-0 +0

На бабати шортите
13 Отговор
Венелино, то туй са български мекици ма...

Оценка:
-0 +5

Дедо Гого майстор готвач-разбирач
14 Отговор
Всички тия мекици, баници, тутманици, катми и др са си чисто Български! Преди войната ни сърби ни гърци не знаеха кво е баница или милинка, нито таратор, айрян или бабеци и суджуци! Всичко ни откраднаха

Оценка:
-0 +5

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Ал Гор
Бившият вицепрезидент на САЩ обвинява Доналд Тръмп за... глобалното затопляне
Тръмп, предвид идеите, които представи, ще ни прати към климатична катастрофа"

Още бисери
ТОП 5