ФАКТИ.БГ
  • пай-
  • пилешко-
  • зеленчуци-
  • какво да сготвя

Рецепта на деня: Пай с пилешко и зеленчуци

Вкусно и лесно за приготвяне ястие

Публикувана: 12 Ноември, 2021 10:05
0 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2365
Рецепта на деня: Пай с пилешко и зеленчуци - 1
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.5 от 4 гласа.

Необходими продукти:

500 г пилешки гърди без кожа на кубчета
4 моркова, нарязани
150 г замразен грах
3-4 стръка целина, нарязани
75 г масло
1 глава лук, нарязан
5 супени лъжици брашно
½ чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица черен пипер
¼ чаена лъжица риган
400 мл пилешки бульон
150 мл прясно мляко
1 пакет бутертесто

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. В дълбок тиган или касерола смесете пилешкото с морковите, граха, целината. Добавете вода, покрийте с капак и оставете да ври 15 минути. Свалете от котлона, отцедете водата и оставете настрана.

В друг тиган на средна температура разтопете маслото. Запържете в него лука, докато омекне. Добавете брашното, солта, пипера, ригана. Разбъркайте много добре. Бавно налейте бульона и млякото. Разбъркайте, намалете котлона и оставете да се сгъсти, докато разбърквате от време на време. Свалете от котлона и оставете настрана.

Намажете кръгла форма за печене. Постелете в нея тестото, като запазите втория лист за покриване отгоре. Поставете сместа с пилето на дъното, разпръснете с лъжица. Залейте с другата течна част от плънката. Покрийте с втория лист тесто. Притиснете ъгълчетата. Направете дупки с вилица, за да излиза парата отвътре. Печете в загрята фурна за 35 минути или до златисто. Оставете да изстине поне 10 минути, преди да разрежете и сервирате.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.5 от 4 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Куиз
Бърз тест по история на България

Днес ви предизвикваме с кратък тест с въпроси от българската история. Ако сте доволни от резултата си, може да го споделите с приятели във Facebook ...

КЪМ КУИЗА

ВСИЧКИ КУИЗОВЕ
Ловци на бисери
Димитър Николов
Кметът на Бургас Димитър Николов в отговор на журналистически въпрос за номинациите на ГЕРБ за президентските избори:
Не! Учениците не ме пускат!"

Още бисери
ТОП 5